> 历史文化
毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃窍门(如何做毛豆炒鸡蛋)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一碗毛豆两个鸡蛋,简单炒一炒,开胃又下饭,一大盘不够吃的相关问题?那么关于毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃窍门的答案我来给大家详细解答下。
【毛豆炒蛋】
用料:毛豆粒,鸡蛋,剁椒。
做法1,鸡蛋加入少许盐,少许胡椒粉,打散备用。
2,锅中加适量清水煮开,放入毛豆煮熟,大概需要10分钟左右,煮好盛出备用。
3,锅中倒入少许油烧热,小火倒入蛋液。
4,蛋液稍凝结的时候,倒入毛豆。
5,翻炒均匀后煎至鸡蛋微微焦黄。
6,加入少许清水。
7,加一勺生抽。
8,加一勺剁椒,剁椒只是微微的辣,大部分人应该都是可以接受的,一点不能吃辣的可以换成红椒。
9,翻炒均匀出锅装盘即可。
10,上桌开吃,特别鲜香美味。
如果您也喜欢这篇文章,记得收藏,点赞,转发哦,感谢您的支持。
温馨提示:通过以上关于一碗毛豆两个鸡蛋,简单炒一炒,开胃又下饭,一大盘不够吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。