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毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃窍门(如何做毛豆炒鸡蛋)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一碗毛豆两个鸡蛋,简单炒一炒,开胃又下饭,一大盘不够吃的相关问题?那么关于毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃窍门的答案我来给大家详细解答下。

毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃窍门(如何做毛豆炒鸡蛋)

【毛豆炒蛋】

用料:毛豆粒,鸡蛋,剁椒。

做法1,鸡蛋加入少许盐,少许胡椒粉,打散备用。

2,锅中加适量清水煮开,放入毛豆煮熟,大概需要10分钟左右,煮好盛出备用。

3,锅中倒入少许油烧热,小火倒入蛋液。

4,蛋液稍凝结的时候,倒入毛豆。

5,翻炒均匀后煎至鸡蛋微微焦黄。

6,加入少许清水。

7,加一勺生抽。

8,加一勺剁椒,剁椒只是微微的辣,大部分人应该都是可以接受的,一点不能吃辣的可以换成红椒。

9,翻炒均匀出锅装盘即可。

10,上桌开吃,特别鲜香美味。

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温馨提示:通过以上关于一碗毛豆两个鸡蛋,简单炒一炒,开胃又下饭,一大盘不够吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。