凉拌秋葵菜谱(凉拌秋葵的做法凉拌秋葵的家常做法)

导语：当夏最流行养生菜--凉拌秋葵

做法步骤

1、选择嫩绿的秋葵，秋葵变白菱角较浅的那些说明已经变老，那种不好吃。用清水洗净。冲去表层的绒毛。

2、热锅，烧适量清水放小量盐。待水开时放入秋葵煮2分钟。

3、轻轻取出，用冷水冲一下。沥干水分。

4、用保鲜袋装起来放冰箱冷冻室20分钟。

5、准备酱料：生抽2小勺、陈醋3滴、老干妈辣椒酱2小勺、蒜末、芝麻油烧热淋在蒜末上面。可以调入小量凉开水。用保鲜袋装起来冰镇一会。

6、最后，取出冰镇秋葵，直接沾酱料吃既可。口感很棒喔！不会像那样黏糊糊的。

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