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牛油葱花饼的制作(葱油油饼怎么弄)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚上桌前不被看好的葱油饼(牛油版),吃完却逆风翻盘的相关问题?那么关于牛油葱花饼的制作的答案我来给大家详细解答下。
今天吃番茄炖牛腩,牛腩上肥油较厚,索性炼了一份牛油,刚好给孩子做葱油饼。特别香酥入味。
By _yoyowma
用料
葱 小半根面粉 250克开水 125ml盐 3克植物油 适量牛油 一勺做法步骤
1、开水烫面。
2、揉光滑后备用。
3、准备葱花
4、挖一勺牛油
5、葱花里加半勺五香粉,盐,牛油,再热锅熟油倒进碗里搅拌均匀。成为油馅儿
6、面分三个小份,杆成大薄片,抹葱油,然后从一端卷起,团成圆饼,杆薄,越薄越酥。
7、成品饼胚,杆得不够圆
8、电饼铛里倒适量油,油热后入饼,煎至两面金黄。出锅切片。酥到掉渣。女儿赞不绝口。早上做了三个,四口人干完了。
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温馨提示:通过以上关于上桌前不被看好的葱油饼(牛油版),吃完却逆风翻盘内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。