板栗和鸡怎么弄(板栗怎么和鸡烧好吃)

导语：当板栗遇上鸡能做出什么美味呢？

栗治肾虚，腰腿乏力，能通肾益气，厚肠胃也。——李时珍《本草纲目》

寒风至，栗飘香。又到了吃栗子的季节。

今天，我就给大家推荐一道用口感细密，味道香甜的栗子做成的饭菜——板栗炖鸡蒸饭。栗子的甘甜和鸡肉的香嫩互相融合在一起，米饭吸收了两者的香气，随着蒸汽的上升，香味一点点四溢，厨房里到处飘着温暖的味道。下面我们就一起看一下这道板栗炖鸡蒸饭的做法吧！

做法：

1、将鸡腿肉切块。

2、锅热后倒入橄榄油，放入姜末和蒜片炝锅。

3、炒香后，放入鸡腿肉，把鸡肉炒至断生。

4、在锅中加入清水，没过鸡肉，加2勺生抽，2勺老抽、2勺蚝油、1勺鸡粉、2勺白糖。

5、先开大火，等开锅后，加入栗子，稍煮片刻，再将栗子炖鸡肉倒入电饭煲中，与生米一起蒸制。大约20分钟，就可以出锅了。

这道饭菜还简单吗？如果您喜欢别忘了关注我，如果您有更好的烹饪方式，也可以留言哦！我们一起分享学习。

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