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可生吃的蔬菜大全图(哪些蔬菜适合生吃蚂蚁庄园)

导语:哪些蔬菜适合生吃?

时隔半月,小编又回来了。今天要分享的是哪些蔬菜适合生吃?

炎炎夏日,每天最头疼的就是吃什么了。不想起火做饭菜,但是又不知道什么能生吃。这可难住了一批人。

尤其是最近,高温不下,很多地方出现了重症中暑患者,连出门买菜都成了一种恐惧。

话不多说,哪些菜可以生吃呢?

1、大蒜

夏季容易滋生细菌,而大蒜里边含有大蒜素,则有助于抑制细菌。

但是,大蒜煮熟后大蒜素就挥发掉了。所以将大蒜捣碎,放置10分钟左右食用是最好的。

2、甜椒

甜椒中富含维生素。举个例子来说,我们都知道柠檬的维生素含量极高,但是甜椒中的维生素是柠檬的5-6倍。

如果生吃的话,营养素保留的会更好哦!

3、白萝卜

夏天常食白萝卜,含有丰富的维生素C。能抑制黑色素合成。

生白萝卜里的芥子油和膳食纤维可以促进胃肠蠕动,可以起到一定的“清肠作用”。

还有一些蔬菜,比如生菜、莴苣、水萝卜、冰糖萝卜等都可以直接洗干净生吃。或是觉得没有味道,可以选择蘸酱吃,既方便又美味。

这就是小编分享的内容了,希望对您有益!

高温天气,大家注意防暑哦!

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