香菇排骨的做法香菇排骨的家常做法怎么做(香菇排骨的家常做法大全)

导语：香菇排骨的做法,香菇排骨的家常做法

【飞禽走兽】----香菇排骨

肉中有菇香，菇中有肉香。

排骨 ☜ 1000克 香菇 ☜ 200克， 葱10克， 姜5克， 豆腐乳汁10ml 五香粉5克 酱油8克 水适量 盐4克 白砂糖15克 八角一颗

1. 香菇用温水泡软。

2. 清洗干净去蒂。

3. 排骨清洗干净。

4. 热锅下油，放入白砂糖。

5. 小火把糖熬化。

6. 倒入排骨。

7. 炒上糖色。

8. 再加入水，酱油，五香粉，葱姜。

9. 倒入豆腐乳汁。

10. 大火烧开。

11. 盖盖转小火炖25分钟。

12. 再放入香菇炒匀。

13. 盖盖再炖30分钟出锅即可。

小贴士：这里加入豆腐乳汁的目的是为了提味，不喜欢的可以不加。

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