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物贵天然人贵自然什么意思(物因人贵)

导语:洪应明《菜根谭》:物贵天然,人贵自然

【原文】

山肴①不受世间灌溉,野禽不受世间豢养②,其味皆香而且冽。吾人能不为世法③所点染,其臭味不迥然④别乎!

【注释】

①山肴:山间野味。肴,泛指荤菜。②豢养:饲养。③世法:指世间功名利禄。④迥然:形容差得很远。

【译文】

山间的植物不必灌溉施肥,野外的鸟兽不用人工饲养,它们的味道却甘美可口。我们如果不受功名利禄的污染,品性气质自然清纯,迥然于充满铜臭之味的俗人。

【点评】

“山珍海味”多指美味佳肴。人猎杀野物,或为了肉食,或为了皮毛。野外之物生长于天然,营养丰富,味道鲜美。可见,人工远不如天然之趣。

物贵天然,人贵自然,做人也是如此。如果不受功名利禄的迷惑,不落入陈规陋习的圈套,自能保持纯洁的心灵,拥有清新飘逸的气质,这与追名逐利之徒的气焰熏天,可谓迥然有异。

【背景】

洪应明在写作《菜根谭》期间,生活清苦,曾以菜根腌制咸菜度日,悟出了:“嚼得菜根,百事可做”的道理。后来,《菜根谭》以菜根为书名,正缘于这段经历。

明代以后,随着《菜根谭》影响深远,民间手工业者,都感念洪应明对菜根文化的推广,都尊称洪应明为中国菜根咸菜的祖师爷,因此,也将菜根咸菜(菜根香)统称为“洪应明菜根”。这也是中国历史上第一个以人名命名的咸菜。

“洪应明菜根”在中国北方有着完整保存,有“南有涪陵榨菜,北有洪应明菜根”的美名。

如果你读不懂洪应明《菜根谭》,可以像洪应明一样,吃点“洪应明菜根”,也许在吃的过程中,心灵会豁然开朗,遇见更好的自己。

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