摆摊泡沫箱肠粉需要准备什么(卖泡沫箱肠粉赚钱吗一般一天可以卖多少份)

导语：辞掉稳定的工作摆地摊卖泡沫箱肠粉丢人吗？

我叫小杜，一个重庆菇凉的摆摊分享。

说实话真的挺佩服自己勇敢的跨出了那一步，当初下决定摆地摊的时候，其实是各种不自信和害怕，担心做的早餐没人买，还有家里人的不支持，说稳定的工作更靠谱，但是心里就是想做一个改变，想摆脱舒适圈，不想做一份朝九晚六的工作，每天被老板各种压榨，同事间各种卷，工资迟迟升不上去，心好累，这个想法跟闺蜜说完以后她特别支持，然后当天就在pdd和某宝上各种比价采购摆摊的工具，结果买回来就遇见第一个难处了，卖什么，纠结了特别久以后决定卖泡沫箱肠粉，因为自己爱吃想着也会比较方便，接着就是跑市场各种问价讲价，最终价格订在1.6一斤，老板包送，搞定货源后第二个难处来了，酱汁的问题，自己在网上各种配方尝试了超级多遍，身边的朋友都快试吐了味道都不对[捂脸]当时真的好崩溃，后来还是厚着脸皮去一家经常吃的肠粉店软磨硬泡好久，期间各种跟老板娘保证绝对不在这附近卖，离她挺远的地方卖，估计老板娘是受不了我了，最终卖给了我配方，其实我也能理解人家为什么不愿意卖，毕竟去学真的要花挺多的，随随便便卖了是同行在你旁边开个店抢你生意怎么办，赚这一点钱抢你一半客户这买卖不划算，搞定了酱汁然后就是准备配菜和辣椒酱了，配菜我炒的是雪里红和萝卜干，辣椒酱也是买的小米辣自己榨的

拖拖拉拉了一个月才终于出摊，第一天反响说实话并不是很理想，有点沮丧，但是自己还是坚持下来了，由于什么材料都是自己准备的，期间卖的豆浆也帮我拉了好一波路人缘

客户也吃出来了，平常也会给我提意见，我也会按照客户的口味去统计人群是外省人多还是本地人多去调整，他们也会夸我，说我家配菜每次给的特别多，都是我自己弄的吃着也放心，还会各种鼓励我说创业不容易，特别是女孩子卖早餐，又累又辛苦一定要加油噢，真的从第一天出摊的惶惶不安到现在的游刃有余，真的很感谢当初没放弃的自己，也很谢谢闺蜜的鼓励和陪伴，还有客户们善意支持。

在舒适圈呆久的我们，往往会为自己砌起一堵，认为墙外面的世界是未知和恐惧的，其实这都是我们自己认为的，真的当你鼓起勇气走出去的时候，真的也不可怕，希望还在犹豫要不要摆地摊的宝子们，也可以战胜自己的恐惧迈出那一 步哦！就想着自己不尴尬，尴尬的就是别人就行了，戴上口罩自己天下第一美，没有不敢做的事就行，哈哈

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