茶七酒八下一句是什么(茶七酒八的典故)

导语：老祖宗的忠告“茶七酒八”，别不以为然，不知不觉就得罪人了

现在每个人家里都少不了预备一些烟酒茶，用来招待客人。无论是茶文化，还是酒文化，如今已经是根植到每个人的内心深处。在民间的红白喜事上，酒是必不可少的招待物品；而在家里，招待客人也必然是要用茶水来招待的。因此，人们说“无酒不成席，无茶不成礼”。

而且，人们在敬酒斟茶的时候，还有着诸多讲究和说法。就比如，老祖宗说“茶七酒八”，那么，这句话又是什么意思呢？

其实，这句“茶七酒八”理解起来也很简单，就是说在家里招待客人，给客人斟茶的时候，不要将茶杯里的茶水倒满，只需要倒七分即可，因为古人认为“茶满欺客”。而倒酒的时候，也是如此，不能够将酒杯倒满，只需要倒上八分满即可。

我们喝茶的时候，其实有很多的讲究，除了不能给客人的茶水倒满之外，还有很多其他的讲究。

比如说，倒完茶之后，茶壶的嘴儿，是不能够对着人放的，否则就有赶客人的意思。在某个节目中，郭德纲的徒弟秦霄贤在给郭德纲倒完茶之后，随手将茶壶放到了一边，正好壶嘴对着郭德纲，郭德纲也因此教育了秦霄贤。

还有个讲究是“新客换新茶”，就是说，如果有新的客人到，自己一定要当着客人的面换上新茶，切记不能够让客人喝旧茶。

再有，在敬茶的时候，切记不能以有色眼镜看人，给客人敬茶的时候，一定要按照辈分上的尊卑，年龄上的长幼顺序来敬茶。到了现在，人们讲究“女士优先”，以此来表示尊重，所以现在敬茶的时候，也需要按照先女后男的顺序来敬茶。

喝茶有喝茶的讲究，喝酒自然也有喝酒的讲究了。

酒与茶不同，在古代，粮食都很短缺，而作为“粮食精”的酒，其价值也会不低，能够经常饮酒的人，往往都是有一定社会地位和经济能力的人。文人墨客们也会“醉中求名”，明代之前，人们追求豪饮，而到了明代之后，人们开始不以醉为快，而是开始用酒当作是联络感情、帮助社交的工具。

所以，酒的一些讲究也和茶有所不同。

这里所说的“茶七酒八”，说的茶与酒，都不需要倒满。这里的“茶”、“酒”其实就是被人们当成是一种社交工具来使用的。

除此之外，在民间，还有这样的一句话“茶七饭八酒满满”、“茶七饭八酒满杯”等等。意思就是说，茶要七分满，饭要八分满，而酒还是要倒满的。老话说“茶满欺人，酒满敬人”，就是说敬酒要满满的一杯，如此才能够显示出主人的诚意和对客人的尊重。

但是不同的酒也有不同的倒法，必然说白兰地只需要倒三分之一，而红葡萄酒则需要倒大半杯即可。

无论是“茶七酒八”，还是“茶七饭八酒满满”，其实说的都是待人接物的礼仪，更是老祖宗传承下来的经验。同时，这些风俗习惯，也见证了老祖宗们的生活轨迹。当代人很少​懂老祖宗的这些讲究，虽然我们不必事事遵循老祖宗的规矩，但我们还是需要对它们有所了解。

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