在生活中，很多人可能想了解和弄清楚树上这花能当菜又能当饭，不管贵贱，遇到我准买，简单一做味道香的相关问题？那么关于一种长在树上的花可以炒菜吃的答案我来给大家详细解答下。

树上这花能当菜又能当饭，不管贵贱，遇到我准买，简单一做味道香

每年四五月份，能吃到的野菜有很多，除了地上能吃的绿叶野菜，还有树上长的美味，槐花就是其中的一种，这些美味食材都是大自然馈赠给我们的佳肴，通过我们的智慧做出人间美味。槐花有独特的香味，可以做成各种美味，很清新也很爽口，既能当菜又能当饭，非常的满足。天热槐花马上就要过季了，喜欢吃的要抓紧啦。

槐花是槐树每年快到夏天开的一种花蕾，释放出淡淡的香味，可以食用，据说吃槐花还能治痔疮，有这么神奇的功效我们一定不要错过。槐花是我们熟悉的花，小时候总是从树上摘上一把，生着吃，香甜的气味嚼在嘴里美滋滋的，大人们在家做成槐花饼，槐花饭，浇上蒜汁超级的好吃。所以不管贵贱，遇到有卖槐花的我总会买一些，摊饼或做槐花饭，都是百吃不厌的美味。趁鲜我会多买一些，用开水焯软，挤出水分冻冰箱里，想吃随时都可以做。

下面分享我们全家都喜欢吃的槐花团子做法，不用一滴油，里面加了鸡蛋和玉米面，营养又健康，特别简单，喜欢吃的朋友试试看！

【槐花菜团子】

主要材料：洋槐花适量，鸡蛋2个，细玉米面2大勺，玉米淀粉1勺，盐适量，胡椒粉适量，蘸料一碗。

【详细做法】：

第一步：买回来的新鲜槐花捡出里面的杂质，我喜欢挑的干干净净再做。

第二步：把槐花放进清水里淘洗两遍，洗净后捞出控干水分装大一点的碗里，再打入2个鸡蛋。

第三步：放入两大勺细玉米面，加一勺玉面淀粉，吃起来更筋道，再加入适量胡椒粉，一勺盐。

第四步：用筷子搅拌，使每一粒槐花裹上玉米面和鸡蛋液，搅拌均匀，玉米面不要加得太多，也可以换成面粉。

第五步：取一双一次性手套，揪一块拌好的槐花，两手团成菜团子，这样就可以了。

第六步：把团好的菜团子放进蒸屉，盖上盖子放在蒸锅里中火蒸15分钟，关火就可以出锅了。

第七步：接下来我们调一碗蘸料，蒜切成碎末放进小碗里，加入一勺辣椒面，再把热油浇在辣椒面上面，炸出香味，加入一勺生抽两勺香醋，少许盐搅拌均匀即可。

第八步：把蒸好的槐花团子端上桌，蘸上料汁就可以开吃了，这样蒸的槐花味香，营养又好吃。

也可以盛在碗里，淋上料汁，一口一个，非常过瘾，酸辣爽口，能当菜又能当饭，作为早餐这样吃也是不错的。

好了今天就分享到这里，喜欢的朋友快收藏起来，做给家人也尝一尝吧！喜欢小柒美食就关注我吧，每天会给大家带来不一样的美味！

温馨提示：通过以上关于树上这花能当菜又能当饭，不管贵贱，遇到我准买，简单一做味道香内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。