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汤圆怎样炒好吃(汤圆炒着吃怎么做)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚汤圆这样炒你一定没试过,外焦里软又香脆,做好一会抢光光的相关问题?那么关于汤圆怎样炒好吃的答案我来给大家详细解答下。

汤圆怎样炒好吃(汤圆炒着吃怎么做)

我们家最爱吃的小吃就是油糖炒汤圆了,这种小吃不仅做法简单,要准备的食材也少,而且做好后的炒汤圆外表金黄,吃起来也外酥里软,不管是大人还是小孩都超级爱吃。做油炒汤圆的食材:糯米粉加面粉10:2的比例,还有白糖、炒好的熟芝麻。

把糯米和面粉搅拌均匀,然后加入温水揉成光滑的面团

面团揉好后,再它分别弄成一个个和我们平常吃的汤圆大小就可以

接下来就是炒汤圆的环节了,首先冷锅烧热后放入一勺左右的食用油,紧接着倒入白糖,白糖的量没过油或者和油1:1也可以,和炒菜的方法类似,边炒边化,等到颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可。

糖色炒好后,再把揉好的生汤圆放入进去翻炒

记住火候不要太太,不然容易糊掉,我们只要用小火,然后一边炒一边翻动就可以了

等到汤圆全部开始膨胀,那么差不多就算炒好了,最后在起锅的时候撒上熟芝麻就可以了

炒好后的汤圆外酥里软,一口下去QQ弹弹的超级好吃

除此之外,你也可以在汤圆里包入少许的白糖,然后揉成圆团,裹上一层熟芝麻,再放入油锅里油炸

炸好后它会外焦内软,香脆油糯,也是十分的好吃

温馨提示:通过以上关于汤圆这样炒你一定没试过,外焦里软又香脆,做好一会抢光光内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。