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鸽子粥(鸽子粥的做法与功效与作用)

导语:营养早餐粥——推荐427:鸽子粥

食材:

中鸽、香菇、红枣、生姜、八角、盐、白酒、稻花香大米

做法:

1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净;

2、加入足量水浸泡一个小时以上;

3、然后倒入锅中,加水煮粥;

4、将鸽子宰杀干净,去到头;

5、将香菇泡软洗干净泥沙;

6、鸽子斩小块备用;

7、将香菇切丝备用;

8、将生姜和红枣洗净,切片备用;

9、爆香姜片和八角;

10、鸽子肉放进去炒几下边色后加白酒,盖一分钟;

11、香菇丝加进去炒几下,加盐,生抽搅拌一下;

12、煮好一锅白粥;

13、炒好的鸽子肉放进去;

14、红枣片也加进去,搅均匀后用大火烧开后小火20分钟就可以了。

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