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芥末青瓜怎么做(这样做芥末青瓜比饭店里的还好吃)
导语:这样做芥末青瓜,比饭店里的还好吃
平平无奇的腌青瓜,加入芥末后震动了味蕾~
By 叫我咩咩酱
用料青瓜 2条芥末 适量六月鲜酱油 3勺冰块 1个饭盒米醋 6勺糖 2勺小米辣 3个胡萝卜 一小段盐 5克做法步骤1、准备好所有材料
2、黄瓜切条,胡萝卜切片,小米辣切段备用
3、把三勺酱油,六勺米醋,两勺白糖和盐放进锅中,加入一碗水煮成调味汁,自己试一下咸淡略作调整,再加入适量芥末或芥末油
4、调味汁放凉倒进码好蔬菜的瓶中。
5、摇晃一下,让蔬菜都沾上调味汁
6、放入冰箱冷藏过夜
7、用干净的筷子取出青瓜,搭配米饭小粥食用。
小贴士芥末最好不要放去锅中加热,因为挥发的味道很冲鼻,容易呛眼泪
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