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江苏哪道菜好吃经过评选这6道淮扬美味的菜(江苏什么菜出名)

导语:江苏哪道菜最好吃?经过评选,这6道淮扬美食比较不错,快来看看

江苏是一个美景如画的省份,由于这里的气候比较宜居,所以有很多人都会来这里旅游,去欣赏一下诗意盎然的苏州园林,去看看古韵浓郁的西湖美景。

江苏不只有美丽的风景,还有令人向往的美食,这里的美食种类多种多样,每一种都有着江苏独特的味道。

那么江苏到底哪些菜好吃呢?经过评选,下面这六道淮扬美食比较出名,大家快跟我一起来看看吧!

1.阳澄湖大闸蟹

第一名是阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹是很有名的一种螃蟹,产自于江苏地带,以味道鲜美,蟹肥个大而闻名。

一到秋天,江苏就是吃螃蟹的季节,著名的阳澄湖大闸蟹就是产自江苏,蒸熟之后,外表金黄,很是喜人,掰开之后,每一个都是蟹黄满满,蟹肉很肥,味道鲜美。

2.盐水鸭

第二名就是南京的盐水鸭了,著名的南京盐水鸭是江苏地区很有名的美食,也是江苏人经常吃的一道菜,至今已经有一千多年的历史。

它是南京的著名特产,盐水鸭的鸭皮很是干净,鸭肉也是肥而不腻,肉质不柴,让很多人都爱上了它的味道,吃上一口,咸度适中,鸭肉也没有腥味,是老一辈南京人最难忘的记忆。

3.无锡小笼包

第三名就是无锡的小笼包,无锡小笼包在小笼包界排名前几位,也是江苏地区比较有名的一种早餐,是当地人早餐的必点包子。

小笼包里面的汤汁很多,也很鲜美,这里的人们经常先把小笼包咬一个小口,然后把汤汁倒出来,先喝里面的汤汁,然后在吃包子,味道很好,还不烫嘴,是当地人舒适的生活的体现。

4.松鼠桂鱼

第四名就是松鼠桂鱼了,外形独特的松鼠桂鱼是当地人智慧的象征,味道独特的鱼也有很久的历史了。

松鼠桂鱼味道主要以酸甜口为主,炸好的桂鱼外酥里嫩,鱼肉一点都没有腥味,造型独特的同时也有着很好的兆头,更多的时候是聚会和过年的时候这道菜在餐桌上很常见。

5.阳春面

第五名是非常著名的阳春面,简单的一碗面是江苏人很爱吃的一道早餐,这碗面的做法虽然简单,但是味道不一般。

阳春面的灵魂是一勺猪油,这勺猪油让这碗面的味道变得很鲜,一碗简单的阳春面能给人们带来早晨的温暖。

6.连云港凉粉

第六名就是连云港的凉粉了,在夏天的时候来上一碗凉粉,能让人迅速地从炎热中脱离开,感到浑身凉爽。

凉粉的外表光滑且很有弹性,入口爽滑,且百吃不腻,吃进嘴里很有嚼劲,不会很软烂,是连云港当地的特产,也是很多老一辈人的最爱。

李白诗里面的江苏是如此的美丽,他肯定也吃过江苏的各种美食,不妨有时间去江苏走一走,感受一下诗仙曾经走过的路。

这就是江苏著名的6种美食了,看到这儿的朋友们别忘了给我点个赞,并在评论区说说你最爱吃的江苏美食。

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