请问红烧兔肉怎么做(红烧兔肉制作法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚懒人最爱的红烧兔肉，因为它我都爱上做饭了的相关问题？那么关于请问红烧兔肉怎么做的答案我来给大家详细解答下。

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食 。 在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。 以前日因为家里不吃这个肉，不知道好不吃，更不知道怎么做。尝试着做了几次之后发现很不错，好吃！

By 蘑菇阿姨

用料

兔子 1只姜 五片老抽 3勺冰糖 5粒黄酒 1两桂皮 1块香叶 1片八角 1个白芷 3片盐 5克生抽 2勺

做法步骤

1、免肉切块清水漂半小时，飞水后洗净备用。

2、锅中加油加生姜爆香后加入兔肉炒至微黄色

3、加入老抽炒匀，再加入其他所有调料和开水煮开后转小火炖一个半小时。

4、汤汁收干出锅，来一块，嗯，肉香喷喷的酥软，一点儿油都没有。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示：通过以上关于懒人最爱的红烧兔肉，因为它我都爱上做饭了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。