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干炸沙丁鱼做法大全家常(干炸沙丁鱼怎么做好吃)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚干炸沙丁鱼的做法步骤的相关问题？那么关于干炸沙丁鱼做法大全家常的答案我来给大家详细解答下。
主料
沙丁鱼400g 油适量 盐适量 鸡蛋1个 孜然粉3g 辣椒粉2g 料酒3g 淀粉50g 葱2g 姜2g1. 食材：沙丁鱼 植物油 盐 孜然粉 辣椒粉 姜 葱 鸡蛋 淀粉 料酒
2. 把沙丁鱼收拾干净，把葱姜洗净切末
3. 加盐料酒葱姜拌均匀，腌制30分钟以上
4. 把鸡蛋打散，加淀粉孜然粉辣椒粉拌均匀
5. 把腌制好的沙丁鱼放在蛋液里裹上一层蛋液
6. 热锅凉油，加沙丁鱼一面炸到发硬，翻面继续炸另一面，炸到两面金黄色的捞起
7. 大火把油烧开，加沙丁鱼复炸两分钟左右捞起沥油，撒上孜然粉即可
8. 完成！
温馨提示：通过以上关于干炸沙丁鱼的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。