什么是成熟蜂蜜与非成熟蜂蜜有什么区别呢(成熟蜂蜜和非成熟蜂蜜区别图)

导语：什么是成熟蜂蜜，与非成熟蜂蜜有什么区别

相信很多人都知道，蜂蜜有成熟蜂蜜和非成熟蜂蜜，那么成熟蜂和非成熟蜂蜜有什么区别呢？

简单的来说，成熟蜂蜜是需要蜂盖的，非成熟蜂蜜很多都是在大花期时当天取出来的具体的区别在于

1、营养价值不同

成熟蜂蜜营养价值更高。由于不成熟蜂蜜没有经过蜂蜜的完整的加工过程，蜜蜂接触的机会就会减少，里面所含有的各种蜜蜂分泌的酶类物质会大大低于成熟蜂蜜，蔗糖含量也会更高

2、 周期不同

成熟蜂蜜需要5-10天后摇蜜，而不成熟蜂蜜两三天即摇蜜，也有些当天就摇蜜，成熟蜂蜜采集工序相对复杂，不成熟蜂蜜采集容易，不成熟蜂蜜产量是成熟蜂蜜的2.5倍，，因为水份含量比较大

3、价格不同

由于非成熟蜂蜜的生产成本低，产量高，其价格自然也就低于成熟蜂蜜

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