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桃子怎么挑选比较甜的(桃子怎么选才是好的)

导语:桃子怎么挑选?买硬的还是买软的?牢记5点技巧,桃子甜不涩口

导语:桃子怎么挑选?买硬的还是买软的?牢记5点技巧,桃子甜不涩口

从四五月份开始,就有桃子上市了,不过那时候的桃子还不怎么好吃,要么就是些品种贵的桃子,像水蜜桃,就是很贵的一种,再好吃见到价格也会果断放弃,相信很多人都如此,不愿意在买水果上多花钱。现在六月份桃子大量上市,那种普通毛桃既便宜又好吃,甜中带点酸,吃起来很有滋味,差不多在两三块钱左右,爱吃桃子的朋友不妨买这样的。

这种桃子毕竟价格比较便宜,所以在购买的时候,若不懂得挑选,难免会买到口感差的,那么桃子怎么挑选?

很多人挑选桃子,习惯用手去捏,有人觉得硬的好吃,有人觉得软的好吃,到底该买硬的还是买软的?告诉大家,牢记5点技巧,桃子甜不涩口。具体怎么挑选分享给大家,快来看看,学会后更容易买对,吃着舒服。

一,挑选桃子的时候,可以去捏,但不要太使劲,发现有人比较野蛮,明明自己把桃子捏出指甲印了却不买,丢在一边,这种做法不提倡,显得太自私。而捏桃子时,发现有的桃子非常硬,有的桃子非常软,有的桃子软硬适中,软的好还是硬的好?

通过经验判断软硬适中的最好,这种桃子口感很脆,吃起来也清甜,而特别硬的桃子,多半吃起来很涩口,是不太成熟的桃子,还有那种很软的桃子,可能是放置时间长了或者被捏的、磕碰了,口感不怎么好。

当然也有的桃子看起来完好无损,像一个刚摘下来不久的桃子,摸起来有点软,这种也可以买。

二,挑选桃子的时候,看看桃子表面的那条线,有这条线说明是正常的桃子,若没有就不要买了。

还有这条线越浅,说明桃子成熟度越高,口感好建议购买。

三,看桃子表面的桃毛,如果桃毛很厚实,说明桃子很新鲜,刚采摘没多久,所以买桃子时遇到有桃毛没清洗的,反而很好,十分新鲜。若是桃毛看起来很轻薄,甚至摸起来很光滑,那说明桃子放了很久了,不够新鲜,口感自然差很多。

四,闻一闻桃子的味道,若是成熟度高的桃子,闻起来味道很浓郁,有一种香甜的味道,相反闻起来气味很小,这种桃子多半是成熟度不高的,口感就很差。

五,买桃子时,挑选那种红色部分比较多的,青色部分越少越好,如果青色部分显现出黄色,说明这种桃子很好吃,甜度很高,建议购买。而那种红色部分非常长,绝大部分都是青色,不管桃子多大都不买,味道很差。

学会了5个挑选技巧,我们就更容易买到好吃的桃子了。

另外吃桃子之前,记得要仔细清洗干净,不要用水冲冲就吃,如果桃毛没有处理干净,吃进嘴巴的话,很可能引起不适感,所以清洗桃子不要太随意。

建议这么做:

分享两种方法,第一种,桃子先用清水打湿表面,再给桃子表面撒一层食盐,然后用手不断搓洗,每一个地方都搓到,食盐是颗粒的,在桃子表面反复搓洗后,桃毛就被去掉了,接着再放流动水下冲洗干净,这样桃子就变得非常干净了,这个做法有一个小缺点就是桃子皮会略微有咸味,不过一次只吃一两个桃子的话,这个方法还是很不错的。

第二种,盆内加足量水,只要能没过桃子就可以了,放入一勺食用碱,搅拌到化开,再将桃子放进盆中,搅动几下,浸泡十几分钟,经过浸泡后,再下手清洗,逐个搓洗之后,放流动水下冲洗干净,这样桃子就洗干净了,这个方法适合一次洗多个桃子,非常方便。

两个方法都可以试一下,比只用水洗好多了。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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