高蛋白低脂的肉(适合减脂的高蛋白肉类)

导语：夏天少吃肉多吃它，2元一斤，高蛋白低脂肪，这样做好吃还不长胖

夏天少吃肉多吃它，2元一斤，高蛋白低脂肪，这样做好吃还不长胖。夏天天气热，是不是不少朋友看到肉食就觉得油腻腻、提不起食欲呢？今天，小编为大家推荐一种食材，适合夏天吃，清爽不油腻，营养又好吃，这食材就是豆皮。豆皮虽然是素食，但吃起来特解馋，不吃肉也要吃它。豆皮是高蛋白、高营养、低脂低脂肪的食材，为人体提供多种必需的营养成分，常吃它免疫力好，体重悄悄降下来。我最近常用豆皮给家人做一款“烤脆脆角”，吃起来过瘾，香酥美味，多吃也不会长胖，大家也来试一试吧！

豆腐皮新吃法～烤脆脆角

By 咸蛋黄～

配料：

豆腐皮 1张、精盐 2克、水 500克、辣椒粉 2克、孜然粉 2克

烹饪步骤：

1.豆腐皮盐水中浸泡3分钟

2.切成两厘米宽的长条

3.切成方块

4.放入调料后抓匀（不放辣椒面）

5.加辣椒粉

6.排放在烤盘180度烤15分钟

7.烤8分钟的样子

8.烤完的样子

烹饪小贴士：

1. 新鲜的豆皮，表面清爽、不发粘，闻一下豆皮的味道，有豆腥味，没有腐坏酸臭的味道。2. 豆皮不宜与菠菜一起食用，菠菜含有大量的草酸，草酸容易与豆皮中的微量元素和蛋白质相结合，形成一种沉淀物质—草酸钙，难以消化，还会影响豆皮营养成分的吸收。3. 豆皮不宜与蜂蜜等寒性润肠食物一起食用，以免引起肠胃不适，严重的还会产生腹泻等不良反应。4. 吃不完的豆皮，用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分，放冰箱冷藏保存。

你有豆皮的其他创意吃法推荐吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

本文内容由快快网络小娴整理编辑！