这年头流行吃的甜玉米有什么营养价值吗(甜玉米有营养价值吗)

导语：这年头流行吃的甜玉米有什么营养价值

一、含糖量较高 甜玉米所含的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖和植物蜜糖都是人体容易吸收的营养物质。

二、赖氨酸含量是普通玉米的两倍，相当于高赖氨酸玉米的赖氨酸含量水平。

超甜玉米

三、 蛋白质、多种氨基酸、脂肪等 籽粒中均高于普通玉米。

四、维生素和矿质元素 籽粒中含有多种维生素(VB1、VB2、VB6、VC、Vpp)和多种矿质元素。

五、碳水化合物 胚乳中积累较少。

金耕甜1号

六、不回生变硬 甜玉米煮熟冷却后不会产生回生变硬现象。

七、食疗防止血管硬化，降低血液中胆固醇的含量，并可防止肠道疾病和癌症的发生。

金耕甜1号

甜玉米除了有较高的营养价值以外，还有很高的经济价值：

一、速冻或真空包装可一年四季供应市场。

二、可制成段状、粒状、糊状甜玉米罐头以及甜玉米果脯、饮料、冰淇淋等食品。

三、茎叶可以直接作青饲料或作青贮饲料。

四、鲜食或加工以外的果穗，可在吐丝前采摘，用来制作玉米笋罐头或速冻玉米笋。

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