苹果烤肉的做法(烤苹果玫瑰花)

导语：#2021创意料理组——创意“食”光#苹果烤梅花肉

肉类与水果在一起烹制，即美味又开胃。今天做的这道苹果烤梅花肉是神仙搭配，加上安佳黄油使其味道更加浓郁、鲜香。 安佳黄油之所以百年如初，体现的正是天然黄油的品质和价值。因为是牛奶炼成，浓缩了奶制品的精华，其中富含脂肪酸、矿物质、维他命、醣化神经磷脂等营养成分。尤其对于青少年来说，丰富的氨基酸和蛋白质，既可以帮助骨骼发育，又可以提高身体免疫力，是一种不可多得的保健食材。

By 朱爱凝

用料安佳黄油 15克梅花肉 300克苹果 1个大蒜 2瓣糖 1大勺盐 3克黑胡椒粉 适量红酒醋 1勺料酒 适量生抽 1勺欧芹碎 适量

做法步骤

1、准备好所有的材料

2、苹果去核切块

3、梅花肉切条

4、把苹果和梅花肉放在一起

5、蒜切末

6、苹果和肉里加蒜末

7、加红酒醋

8、加盐和糖

9、加黑胡椒、欧芹碎

10、黄油微波炉里融化

11、加入苹果和肉中拌匀，腌制10分钟

12、把苹果块先铺在烤碗下面

13、再把肉条放在苹果上面，不要叠加

14、烤箱180度提前预热烤35分钟

15、果香和肉香扑鼻

16、切点小葱

17、撒上葱花

18、美味

19、成品图

小贴士

不要吝啬加糖，有苹果和红酒醋酸甜口味最好。肉只铺一层就好，铺多了烤不干不好吃，如果肉多可以放另一个烤盘中在下面一起烤，然后把烤盘的肉夹到苹果碗中。

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