番茄冬春茬管理(冬季温室番茄种植技术与管理)
导语：温室番茄冬春茬清洁栽培技术规程
温室番茄冬春茬清洁栽培技术规程
温室蔬菜是一项高投入、高产出、高效益的产业，菜农常把种植温室蔬菜作为发家致富的重要手段。
在“施肥越多越增产”观念的误导下，菜农盲目施肥现象普遍存在，温室蔬菜施肥量严重超标（化肥和有机肥），虽然获得了蔬菜高产和一定的经济效益，但却导致养分损失、资源浪费和环境恶化，已成为制约温室蔬菜生产的重要因素。番茄营养丰富，具特殊风味，是日光温室主要栽培蔬菜之一。过量施肥或在施肥过程中存在的误区直接影响到产品品质和设施土壤的可持续健康发展。目前，消费者对农产品的需求已从数量型向安全型和质量型转变。提高农产品质量，确保农产品安全，是提高农业整体效益、促进农民增收的有效途径。
1 适用范围
本标准规定了温室番茄冬春茬清洁栽培的设施条件、栽培技术、病虫害防治、采收、清洁田园等栽培管理技术要求。
本标准适用于石家庄地区温室番茄冬春茬清洁栽培。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类
DB 13/T 951 蔬菜设施类型的界定
DB 13/T 1728 番茄集约化穴盘育苗技术规程
3 设施
设施应符合DB 13/T 951的要求，最低温度不低于12 ℃。
4 栽培技术
4.1 育苗
按照DB 13/T 1728执行。
4.1.1 品种选择 选择抗逆抗病能力强、耐储运的品种。如 L-1404、金盾、意佰分、金棚 323 和瑞粉九号等。种子质量应符合 GB 16715.3 的要求。
4.1.2 壮苗标准 生理苗龄 4 叶 1 心或 5 叶 1 心，株高 12～15 cm，茎粗 0.3～0.4 cm，粗度上下基本一致，节间短，叶片深绿舒展，无病虫害。根系发达，呈白色。
4.2 定植
4.2.1 低温冻棚 温室清理干净后，打开上下风口，低温冻棚 7～10 d。
4.2.2 整地施肥 施用腐熟的农家肥 3.0 万～4.5 万 kg/hm2 ，撒施三元复合肥（N、P2 O 5 、K 2 O 含量均为 15％）600 kg/hm2 、钙镁肥 150 kg/hm 2和微生物菌肥（有效活菌数≥5 亿个/g）750～1 500 kgkg/hm2 ，深翻 30 cm。
平整土地，做高 15 cm、宽 80 cm 的小高畦，垄距 60 cm。
4.2.3 温室密封消毒 定植前，用 45％百菌清烟剂 3 750 g/hm2熏蒸或用硫磺 45 kg/hm2加锯末 90 kg/hm2充分点燃，密闭 24 h。放风无味后定植。
4.2.4 定植密度 定植密度为 3.0 万～3.3 万株/hm2 。
4.2.5 定植时间 10 cm 地温稳定在 10 ℃以上时定植。定植时间为 12 月中旬至翌年 1 月下旬，选择晴天定植。
4.2.6 定植方法 用打孔器挖好栽植穴，浇足水，水渗下后将苗放入穴内覆土，覆土厚度不要超过子叶。
4.3 定植后的管理
4.3.1 温度管理 不同生长时期，温度管理措施不同。
4.3.1.1 缓苗期。保持白天28～30 ℃、夜间17～20 ℃。定植后5～6 d密闭保温，温度不超过30 ℃不放风。
4.3.1.2 开花坐果期。保持白天25～28 ℃、夜间15～18 ℃。适当通风，空气相对湿度≤70%。
4.3.1.3 果实成熟期。保持白天22～258 ℃、夜间13～15 ℃。外界夜温不低于15 ℃时昼夜通风。
4.3.2 水肥管理
4.3.2.1 苗期。定植后灌溉 1 次，用水量 90～120 m3 /hm 2 。7～10 d 后，选晴天浇第二水，用水量 120～150 m3 /hm 2 ，随水施入“EM（Effective Microorganisms）菌”液 75 L/hm 2 。期间中耕松土 1～2 遍。
4.3.2.2 开花期。第一穗花现蕾后，喷施枯草芽孢杆菌、寡糖•链蛋白和磷酸二氢钾混合液，在 225 kg/hm2水加入枯草芽孢杆菌 600 g/hm2 、寡糖•链蛋白 225 g/hm 2和磷酸二氢钾 450 g/hm2 。以后每 15 d 喷施 1 次，连喷 3 次。
4.3.2.3 结果初期。第一穗果核桃大小至第三穗果开始膨大，灌溉 2～3 次，每次用水量 150～180 m3 /hm 2 ，滴施三元素冲施肥（N、P 2 O 5 、K 2 O 含量分别为 22％、12％和 16％）75～120 kg/hm2 ；第三穗果膨大时，随水施入 EM 菌液 75 L/hm2 。
4.3.2.4 结果盛期。以后每穗果膨大时灌溉 1 次，共灌溉 3～4 次，每次滴施三元素冲施肥(N、P 2 O 5 、K 2 O含量分别为 19％、6％和 25％)120～150 kg/hm2 ，用水量 180～225 m 3 /hm 2 ；最后一穗果膨大时，随水施入EM 菌液 7 L/hm2 。
4.3.2.5 结果末期。灌溉 1 次，随水滴施三元素冲施肥(N、P 2 O 5 、K 2 O 含量分别为 19％、6％和 25％)120～150 kg/hm2 ，用水量 150～180 m 3 /hm 2 。
4.3.3 保花保果 采用熊蜂授粉。第一果穗 20%开花时放入熊蜂，蜂箱放置在温室中部，高度离地 1 m，巢门朝北，熊蜂用量 15 箱/hm2 （80 头/箱）。
4.3.4 植株调整 单干整枝。第一果穗下部侧枝保留 3 片叶后掐头，以后侧芽及时抹掉。植株长到 30 cm时吊蔓，留 6～7 穗果，每穗留果 3～4 个，最后一果穗上面留 2～3 片叶打顶。晴天上午整枝打叉，及时摘除植株的老叶和、病叶。
5 病虫害防治
5.1 主要病虫害
主要病害有灰霉病、晚疫病和叶霉病等；主要虫害有蚜虫和粉虱等。
5.2 防治原则
采用以预防为主、绿色防控为辅的原则。优先采用农业防治、物理防治和生物防治。
5.3 防治方法
5.3.1 农业防治 前茬作物收获后及时翻耕晒垡，清除残株和落叶，保持田园清洁，减少病菌及虫口基数。
加强通风透光，控制温室内温度和湿度，补充微量元素，提高作物的抗逆性。在温室内南部种植 2～3 行芹菜，趋避白粉虱。
5.3.2 物理防治 在通风口处加盖 40 目防虫网。利用黄板（规格 40 cm×25 cm）诱杀蚜虫或粉虱。将黄版挂在株间，高出植株顶部 5 cm，随植株生长调整悬挂高度，悬挂量 450～600 块/hm2 ，粘满蚜虫和粉虱后更换新的黄板。
5.3.3 生物防治
5.3.3.1 虫害。平均有白粉虱1头/株时，释放丽蚜小蜂4.2万头/hm2 ，隔10 d再释放1次，共释放2次。采用0.3%的苦参碱植物杀虫剂800～1 000倍液、2.5%鱼藤酮乳油400～500倍液、5%天然除虫菊素乳油800倍液等防治蚜虫和粉虱等害虫。
5.3.3.2 病害。用2%武夷菌素水剂150倍液和47%春雷霉素600倍液交替喷施防治叶霉病。用10%小檗碱800～1 000倍液防治灰霉病。
5.3.4 化学防治
5.2.4.1 农药使用原则。按照 GB/T 8321 执行。有选择地使用高效、低毒、低残留的化学农药，优先选用粉尘剂和烟熏剂防治，晴天选择喷雾防治，尽可能减少农药的使用次数及使用量。
5.2.4.2 防治方法。晴天叶面无露水后施药。如下午施药，应保证夜间叶面干爽。
晚疫病。用72％霜脲氰·锰锌600～800倍液、58％甲霜灵·锰锌800～1 000倍液、70％甲霜·铝铜800倍液或60％吡唑醚菌酯1 000～1 500倍液喷雾防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。
叶霉病。用10％苯醚甲环唑1 500～2 000倍液或25%嘧菌酯悬浮剂2 000倍液喷雾防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。
灰霉病。用10%腐霉利烟剂或45%百菌清烟剂3 750 g/hm2 熏1夜；40%嘧霉胺悬浮剂800～1 200倍液或50%异菌脲1 000～1 500倍液喷雾防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。
叶斑病。用苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液、250 g/L嘧菌酯悬浮剂1 500倍液或64%恶霜灵锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。
溃疡病。用14％络氨铜水剂300倍液、77％氢氧化铜500倍液或47％春雷·王铜600～800倍液喷雾防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。
髓坏死病。用78％硝基腐殖酸铜600倍液、47％春雷·王铜600～800倍液、50％虎胶肥酸铜400倍液或77％氢氧化铜500倍液灌根防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。蚜虫。晴天的前一天晚上，21：00后用异丙威烟雾剂熏棚，每次用量3 000～4 500 g/hm2 。用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍、50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍或3%啶虫脒乳油1 000倍叶面喷雾防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。
粉虱。晴天的前一天晚上，21：00后用异丙威烟雾剂熏棚，每次用量3 000～4 500 g/hm2 ；1.8%阿维菌素2 000～3 000倍液、25%灭螨猛乳油1 000倍、25%噻嗪酮可湿性粉剂2 500倍液或2.5%联苯菊酯3 000倍液叶面喷雾防治，交替用药，每隔5～7 d施药1次，连续防治3次。
6 采收
果实转色时及时采收。
7 清洁田园
采收结束后，拉秧净地，深埋处理病害植株。
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