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煮生蚝简单的做法(煮生蚝怎么做好吃又简单)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚三分钟煮生蚝,美味来自简单的烹饪方法的相关问题?那么关于煮生蚝最简单的做法的答案我来给大家详细解答下。
下雨天不知在家吃什么?这个天睡觉貌似更配哦!但是睡醒了就要吃饭,叫外卖已经吃到吐了!吃点别的吧!想起来买的生蚝还在那里放着。做个简单的生蚝吧!省时又省力。
有时候,生活是越简单越舒适,你不用强行安排自己要做什么,随性一点,给自己带来一份闲情逸致。
而美食也一样,有时候真不用刻意去做一道复杂的菜,简单一点,或许你能得到的则是最原汁原味的美好。
【高压锅生蚝】
主食:生蚝
蘸汁:
生姜、蒜瓣、辣椒、白糖、生抽、醋、冰梅酱、芥末、葱油、料酒等。
操作过程:
1、用一把小刷子将生蚝表面的壳刷干净,今天买的整箱生蚝看起来不脏;然后将刷好的生蚝放自来水下面冲洗,这过程只要一分钟。
2、放入高压锅中,加上少许姜末和料酒,不用加水,盖上锅盖,开火;
上气立马关火,冲水放气,开盖,这一连贯的动作要快速,不然蚝肉会老;是不是感觉还没煮就已经结束了?哈哈,前后都不用一分钟,生蚝便煮好了。
3、最后一分钟用来调蘸汁:
姜丝、蒜泥、辣椒丁、白糖、生抽、大红醋、冰梅酱等放入碗中;起锅烧葱油,将滚烫的葱油淋入料汁中;最后加入芥末,调匀成蘸汁。一共三分钟,美食即可上桌。
蘸上酱汁,今天的酱汁酸甜辣爽,特别适合穿着宽大T恤的你,翘着脚坐在桌子旁边,一口一个地,二三十个生蚝很快就让它见底。
美味就这么简单,好吃就这么快速。居家懒人吃法,当属高压锅生蚝。三分钟即可搞定!快来试试吧!
温馨提示:通过以上关于三分钟煮生蚝,美味来自简单的烹饪方法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。