穿心红萝卜的种植方法和时间(穿心红萝卜怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚穿心红萝卜如何种？掌握7个播种要点，种出个大脆甜的萝卜很简单的相关问题？那么关于穿心红萝卜的种植方法和时间的答案我来给大家详细解答下。

立秋临近，又快到了种植穿心红萝卜的季节了；穿心红萝卜是我们生活中常见的萝卜品种之一，因种植区域不同，各地叫法也各有不同；比如有的地方称它为辣萝卜，也有地方称它为红心萝卜，或者红心水萝卜；穿心红萝卜味道辛辣脆甜，营养价值丰富，生食爽口开胃，炒食健脾强身；所以，这个萝卜品种一直深受人们的喜爱；穿心红萝卜产量很高，较耐储存冬藏，经济价值很高；所以它是农村种植比较广泛的秋菜之一，约占秋菜种植面积的20%左右；每到立秋之后，农家菜园里多了种植穿心红萝卜的农人身影。

因为穿心红萝卜的适宜发芽温度要求在20至25度之间，幼苗期耐高温低温能力较强；穿心红萝卜的茎叶生长适温要求在15至20度，肉质根膨大要求适温为13至18度；从穿心红萝卜的发芽适温和生育期各阶段生长适温要求来看，立秋节令里的温度条件和气候环境符合培育穿心红萝卜的适温要求；所以，穿心红萝卜适宜在立秋至处暑之间播种；那么，种植穿心红萝卜有哪些技术方面的要求？对于这个问题，我特意咨询了我们村里一位对培育穿心红萝卜有独到经验的老菜农；老菜农总结出七个播种要点作为答复；现在，我们一起来看看老菜农总结出哪七个红萝卜播种要点？

种子选择与要求

因为穿心红萝卜种子品质关乎当茬萝卜的产量和收成，陈旧种子容易造成减产和肉质根分叉，粗质纤维增多等品质下降的事实；所以，种植穿心红萝卜的种子尽量选择当年采收，并经过提纯复壮的种子；要求种子在存储过程中，无霉变受潮，无虫嗑鼠咬，种子无杂质，无残损破壳，出芽率要求在85%以上的优质种子。

整地做畦

种植穿心红萝卜，整地做畦是一项重要程序之一；整地利于为穿心红萝卜创造良好而适宜的生长环境，利于土壤协调水分，肥力，透气，以及储热散热；一般需要经过翻耕，耧耙，平整，做畦等几个过程；种植穿心红萝卜，也要求播前施入基肥；所以，整地的过程中也应加上施入基肥这道程序；因为穿心红萝卜肉质根入土较深，所以，种植穿心红萝卜的土壤需深翻30厘米以上，利于红萝卜肉质根深入较深耕层；土壤在播前十天左右深翻，并晒伤风化七天左右，利于提升深层土质的疏松程度和通透性，利于晒死深层土壤中的病菌和虫卵；接着进入耧耙环节，耧耙是指将深翻上来的土壤土块，碾碎成较小的细土粒，并清理出土壤中的砖石瓦砾和杂草腐根；避免这些杂物影响萝卜肉质根膨大品质，降低萝卜果实商品性；耧耙的过程中结合平整土地，将种植地土壤制作成宽度约1.2米至1.5米的畦面，利于排灌和垄间管理。

基肥要求

穿心红萝卜喜欢生长在土质深厚，土壤疏松肥沃，有机成分高，微量元素均衡的砂质或半砂质土壤中；基肥的施入对穿心红萝卜的品质和产量影响很大，所以，种植穿心红萝卜需要施入充分腐熟的有机肥；因穿心红萝卜肉质根膨大对磷钾需求量较大，除了施入充足的农家肥以外，还需施入适量的磷钾复合肥和功能微肥；据老辈菜农分享，种植秋播穿心红萝卜，建议每亩施入2500至3000公斤的农家肥，配施磷钾复合肥50公斤，碳铵75公斤，草木灰150公斤；萝卜生长期，根据实际长势和基础肥力情况，在定苗后，结合浇水追施促苗肥，露肩肥和肉质根膨大肥。

浸种催芽

因为穿心红萝卜播期处在立秋之后，立秋时节的气候条件仍旧复杂多变；所以，穿心红萝卜的种子在出苗过程中会遇到很多不可预知的不稳定因素，萝卜出苗率和出苗率会受到各种因素的影响；如果萝卜种子经过浸种催芽处理过程，会提升萝卜种子的出苗速度，会降低萝卜出苗过程中所遇到不可预知的风险，可提升萝卜出苗率和出苗质量；所以，种植立秋穿心红萝卜浸种催芽是一项必要的播前处理过程；可将挑选过的萝卜种子放到55度左右的温水里浸泡15分钟，再放到20度的温水里浸泡12小时；期间每隔三小时用流水漂洗，漂去种子上面的粘液；然后捞出种子放到湿润的纱布袋里，放到温度处于20至25度的环境里避光催芽；约2至3天，萝卜露白率达到70%以上即可进入播种过程。

水分要求

穿心红萝卜的别名也叫水萝卜，所以它是一种对水分有较高要求的作物；但穿心红萝卜生育期不同，对水分的要求也各有不同；比如，萝卜在播种时要求土壤湿润，含水量丰富，利于萝卜种苗早发，早出苗，出壮苗；而幼苗期对水分要求较少，只要保持土壤半干半湿即可；萝卜茎叶旺盛生长期需水适量，见旱即浇，见涝即排，防止萝卜营养期水肥过盛形成徒长苗；萝卜肉质根膨大期需水量大增，这个时期需保持垄间湿润，三天一小水，五天一大水，即可满足萝卜肉质根膨大需水需求；萝卜采收期15天前停止浇水，利于萝卜提升品质和耐储能力；如果萝卜生育期各阶段长期缺乏水分，萝卜肉质根粗质纤维增多，会降低萝卜品质和产量；穿心红萝卜播种前三天，可根据当地气候条件和土壤干旱程度，透水灌溉土壤，等土壤半干半湿状态时适期撒播即可。

播种深浅

因萝卜根系并不发达，无法育苗直播；所以，萝卜种植一般采用撒播的方式种植；但是，萝卜撒播的稠密度对萝卜品质产量影响很大；如果萝卜播种过于稠密，不仅浪费种子资源，而且苗后还需定期间苗，也会造成劳动资源浪费；因此，在能够保障萝卜出苗率的情况下，尽量撒播均匀，既不要撒播过于稠密造成种苗拥挤，也不能撒播过于稀疏形成局部欠苗；据老辈菜农分享，穿心红萝卜的撒播密度一般要求每亩使用优质种子1.5公斤至2公斤，经催芽处理后与细沙掺匀均匀播撒到垄间；因萝卜要求播深，可使用耧耙工具在撒播种子的畦面上细耧一遍，让种子能够落入土壤，与土壤紧密接触，然后再用精细田园土覆盖2至3厘米即可。

畦面覆草

为防止萝卜播后遇到暴雨冲刷出种子或喷倒幼苗，可使用鲜草或树叶覆盖在播后畦面上；据老辈菜农分享，萝卜播种后，一般在畦面上覆盖10厘米厚度的鲜草或稻草或树叶；因立秋后还有一伏，伏期气候变化多端，暴雨时有发生；如果播后畦面无覆盖物，暴雨容易将种子冲刷出土壤致使种子露出，降低出苗率；而且，播后畦面土壤疏松，雨后容易形成板结层，会增加种子的出苗难度，也会降低出苗率和出苗质量；另外，萝卜播后畦面覆草，利于为种子创造一个遮光庇荫环境，利于种子在黑暗环境中发芽出苗，也避免了高温蒸烤土壤形成炕苗现象；同时，也利于在土壤干旱时补水，可在覆盖物上面直接浇水，让水分渗透进入土壤中，避免直接浇水冲刷土壤或形成喷苗现象。

概述

当种子出苗后，长到1厘米高度的时候，及时撤除畦面覆盖物；当幼苗长到一至两叶期的时候，根据畦面出苗密度和出苗分布，进行第一次间苗工作；当幼苗长到3至4叶期的时候，结合除草进行第二次间苗；第三次间苗是在幼苗5至6叶期，这次间苗结合定苗，每株幼苗间隔5厘米左右定植一棵健壮苗；其实穿心红萝卜种植并不复杂，它与其它萝卜品种的种植过程并无太大差异；只要适期播种，合理管理，就能结出个大脆甜优质高产的穿心红萝卜。

温馨提示：通过以上关于穿心红萝卜如何种？掌握7个播种要点，种出个大脆甜的萝卜很简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。