原来做药材鸡爪这么简单的说说(药材鸡脚的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚原来做药材鸡爪这么简单的相关问题？那么关于原来做药材鸡爪这么简单的说说的答案我来给大家详细解答下。

天气慢慢开始降温了，适当的补补气血增强体质。这款药材鸡爪简单方便好操作。

By 桃灼妖妖

用料

鸡爪 8只枸杞适量盐适量黄芪适量红枣 6颗党参 2颗玉竹/山药适量当归适量

1、鸡爪去指甲清洗干净。加姜片料酒焯水去腥。

2、将黄芪（qi）当归，党参（切小段）玉竹，红枣清洗干净备用。这些药材超市都可以买到。

3、将所有洗好的药材倒入锅中，加满水（锅的8分满，水太少煲一个小时就烧干了）大火煮10分钟。

4、加入鸡爪转最小火煲一个小时左右。我煲了40分钟左右鸡爪的筋还不够烂。我喜欢吃入口即化的感觉所以建议煲一个小时最佳。

5、最后15分钟的时间加入适量的盐和枸杞就可以了。无论是下午茶吃还是宵夜吃都是极满足的。

鸡爪焯水的时候姜片和料酒一定要放，不然有腥的味道影响口感。药材也可以加药酒泡一下再煮。

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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温馨提示：通过以上关于原来做药材鸡爪这么简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。