三文鱼牛油果拌饭这样做也太好吃了每天下午吃好吗(三文鱼牛油果饭怎么吃)

导语：三文鱼牛油果拌饭这样做也太好吃了，每天下饭都靠它

有小伙伴说想要三文鱼牛油果拌饭的教程，那就安排！因为这里是生食，记得挤柠檬汁呀～也可将三文鱼用玫瑰盐和黑胡椒腌制2—3分钟后鱼皮朝下，每个面煎制1分钟再切块拌饭～

By 厨娘Joyce章鱼

用料牛油果 半个三文鱼 60g（可根据喜好加）米饭 适量用了藜麦米饭柠檬 一小瓣海苔 5片芝麻 适量日式酱油 1勺芥末 豌豆大小

做法步骤

1、做好的三文鱼牛油果拌饭，芥末可以放至碗口，这样可以根据喜好拌入饭中；

2、牛油果对半切；

3、用勺子挖取果肉；

4、牛油果半个切小块（剥牛油果可参考牛油果教程）

5、三文鱼60g洗净用厨房纸巾擦干（这块为220g）；

6、切取60g左右（可根据喜好加）后再切小块；

7、将牛油果和三文鱼块放在藜麦米饭中；

8、取一包海苔；

9、两片海苔用剪刀剪细条；

10、挤上柠檬汁；

11、取日式酱油；

12、芥末；

13、淋上一勺酱油；

14、根据喜好在碗口加上芥末（拌饭时候拌进去）碗口装饰两片海苔，拌匀即可享用；

小贴士

1.日式酱油有很多种，可以直接买配刺身的； 2.也可将三文鱼加少许现磨玫瑰盐和黑胡椒腌制2—3分钟后鱼皮朝下，每面煎1分钟左右；

牛油果的营养功效

1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

本文内容由快快网络小岑整理编辑！