蔓越莓奶酥的做法窍门(蔓越莓奶酥和蔓越莓饼干的区别)

导语：人气家常下饭菜蔓越莓奶酥，一秒征服家人的胃

超级悠闲的下午茶甜点，咬上一口，松软香酥，在口腔里散发出浓郁的奶香味。加入蔓越莓这个“北美红宝石”，富有维生素，口感酸甜，好看又好吃~

By Z郑拾贰

用料蔓越莓干 50克黄油 170克糖粉 60克低筋面粉 360克蛋黄 4个奶粉 24克

做法步骤

1、黄油融化，加入糖粉搅拌均匀

2、加入4个蛋黄搅拌均匀

3、低筋面粉跟奶粉依次过筛，揉成团

4、加入蔓越莓揉均匀

5、揉好的面团放在吸油纸上整理成稍微厚点的长方形，放冰箱冷冻30分钟

6、时间到取出切成小方块

7、表面上刷上蛋黄液

8、烤箱提前预热160度烤20分钟

9、松软酥脆的蔓越莓奶酥就做好了

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