一个披萨一块钱(一块披萨多少钱一个)

导语：想用一样的钱吃更多的披萨吗？教你这招，在家想吃多少做多少

如今街头巷尾常见的餐馆不再是什么面馆，粥铺，炒菜店了，而是金拱门，肯德基，或者必胜客。这些快餐的味道真是十分诱人，想想那香喷喷的炸鸡汉堡，还有那甜甜的甜筒圣代，或者是薯条，蛋挞，是不是口水都要流下来了？但是小编最喜欢的却是一口下去，回味无穷的披萨，那浓浓的芝士味道简直叫人欲罢不能。然而，贫穷如小编，为了能够过瘾的吃披萨，经过不懈的探索，终于找到了在家自制披萨的方法，下面就来分享给大家。

首先，我们需要准备以下 材料：

1、洋葱(切成丝）

2、芝士条（小编选用的是马苏里拉芝士，这种芝士拉丝效果很好）

3、青豌豆，玉米粒，虾仁（提前用水焯一下）

4、腌制好的鸡腿肉（小编在这里要做的是鸡肉披萨，所以提前准备了鸡肉。先切成小块，再腌制5小时左右就好了）

具体步骤如下：

1、首先，先发面，这步小编就不多做赘述了。

2、把面饼做成中间薄四周略厚的形状，然后在披萨盘里刷一层清油，把面饼放进去，然后用牙签在饼上叉些小孔，以防一会烤的时候披萨饼炸开。

3、做披萨酱：材料：西红柿300克切丁，洋葱50克切丁，大蒜2瓣切末，黄油15克，盐3克，黑胡椒一小勺，牛至叶（也叫披萨草）一小勺，罗勒（也是一种香料，一般大些的超市里都有卖的）半小勺，糖一大勺。如果喜欢吃肉，可以加些鸡肉丁或者牛肉丁。

具体步骤：炒锅烧热后放入黄油，使其融化。再放入洋葱丁和蒜末翻炒1分钟（如果加肉丁，可先放肉丁翻炒，然后再加洋葱和蒜末）。放入西红柿，大火翻炒，至西红柿变软出汁。然后依次放入糖，黑胡椒，牛至叶，罗勒，继续翻炒。盖上锅盖，用小火煮20分钟左右，中途要翻炒，以免糊锅。煮好后如果水分较多，就转大火收汁，加入盐，翻炒均匀出锅。披萨酱如果一次用不完可以密封放入冰箱保存，一周内用完就可以。

4、将披萨酱涂在披萨饼中间，向外画圈的方式涂满酱汁，可以加一些披萨草香料。然后在酱汁上铺上一层芝士条，然后铺上虾仁和玉米粒，再铺上洋葱丝，最后再最上面铺上剩余的芝士条。

1、放进预热过的烤箱内，上下火230度，中下层，烤15-20分钟，表面金黄色即可。

传说，披萨源于中国，传说当年意大利著名的旅行家马可·波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可.波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，如此这般地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃，大家吃后都拍手称好。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此披萨就流传开了。

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