鱼香肉丝盖饭价格一般多少(鱼香肉丝盖饭出校门右手边二百米)

导语：10秒钟教会你“鱼香肉丝”盖饭

第一步：把里脊肉切成丝状，用凉水把肉中的血丝浸泡出来，然后把黑木耳用温水泡开。

第二步：把切好的肉丝内放入淀粉1茶匙、适量料酒、少量植物、盐1茶匙、腌制30分钟。

第三步：把胡萝卜、黑木耳、笋子切丝备用。

第四步：调制鱼香料汁：姜葱蒜切末，加入白砂糖4勺、盐1勺、醋4勺、淀粉1勺、酱油3勺、水5勺，然后如图所示调匀。

第五步：热油热锅后放入切好的肉丝，大火把肉丝炒至变白，然后改中火放入郫县豆瓣酱炒出红油。

第六步：放入准备好的：黑木耳丝、笋子、胡萝卜，开大火翻炒熟即可。

第七步：倒入已经调配好的鱼香酱汁，翻炒一分钟即可出餐！

第八步：装盘，开吃！

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