正宗地道的蚝烙做法速来围观怎么做(蚝烙怎么做才好吃)

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咸香鲜味，潮汕美食。

By guanminjing

用料

海蛎（生蚝） 200g鸭蛋/鸡蛋 3个小葱 3根地瓜粉/红薯淀粉 100g鱼露 少许胡椒粉 少许小米椒 1个水 70克食盐 适量

做法步骤

1、鸡蛋三个打散。

2、蚝仔洗干净

3、胡椒粉，香葱，小米椒，地瓜粉，食盐，水与蚝仔混合均匀

4、烧热油，放多一点油，把蚝仔糊倒入，摊平。

5、烧到蚝仔成型倒入一半蛋液继续煎。

6、翻面，倒入另一半蛋液，煎熟即可

7、出锅，可沾鱼露吃。

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温馨提示：通过以上关于正宗地道的蚝烙做法，速来围观内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。