简单快手超级好吃你一定要学的下饭神器酱三丁(快手下饭的家常菜)

导语：简单快手，超级好吃，你一定要学的下饭神器-酱三丁

我们家时常会做做的酱三丁，超级开胃下饭，过粥、夹馒头，包包子～都是我的最爱

By xiyang珍

用料鸡胸肉 1块（200克）茭白 3～4根香干 5块豆瓣酱 2勺甜面酱 2勺豆豉酱 1勺食用油 （1➕1）勺盐 2克葱 2根姜 4片淀粉 1勺胡椒粉 1小勺熟花生米 30克

做法步骤

1、准备好所需材料。

2、将鸡胸肉、茭白、香干分别洗净切成小丁（1cm左右）。

3、鸡肉丁加1勺水➕盐➕胡椒粉搅拌腌制片刻，然后再入淀粉抓匀静置一会儿备用。

4、茭白和香干分别用开水焯一下备用。

5、起锅加油，放入葱姜稍稍爆香，再倒入鸡肉丁翻炒片刻，翻炒至肉丁变色即可，盛出备用。

6、重新起锅，加1勺油，倒入茭白煸炒片刻，加入香干丁➕甜面酱➕豆瓣酱➕豆豉酱翻炒一下，最后倒入小半碗水，盖上锅盖焖一下（1～2分钟上汽即可）。

7、加入鸡肉丁翻炒片刻，至汤汁浓稠收干即可。

8、最后撒入一把花生米，装盘享用吧！下饭过粥神器！夹馒头、包包子，拌面条，你想怎么吃就怎么吃～

9、夹馒头，超赞的中式汉堡

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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