花生炖猪蹄这样做大人小孩都爱吃吗(花生炖猪蹄怎样做好吃)

导语：花生炖猪蹄这样做大人小孩都爱吃

花生炖猪脚跟着我这样做，超下饭！

准备材料 烧过皮的猪脚、花生、生姜、干辣椒、八角、香叶做法:

1、猪脚斩小块，冷水下锅，加生姜、料酒焯水两分钟，捞出用清水冲洗干净备用。

2、花生用温水泡发，洗净沥干水份。

3、锅烧热油下姜片爆香，倒入猪脚炒干水分，加入白酒、生抽、老抽鸡精翻炒均匀，再加入干辣椒、香叶、八角继续炒至变色。

4、加入适量开水，下泡好的花生烧开，倒入电高压锅中选择炖肉键。

5、开盖后捡出香料，倒入砂锅中收汁即可。

这样炖的猪脚,能下3碗大米饭！

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