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草莓隔夜的话怎么存比较好(草莓隔夜保存)
导语:生活百科 | 草莓隔夜就坏?教你几招轻松保鲜
爱吃草莓的小伙伴举个爪!你们肯定都经历过开开心心买回家的草莓,第二天却坏了蔫了的情况吧~
今天小编就教你们几招,让你们隔夜还能吃到新鲜的草莓!
首先第一步我们要把品相差一点的草莓挑出来,先吃这些草莓,吃不完也别扔啦,可以做成草莓酱。(食谱在最后)
接下来就是针对那些新鲜草莓的保存方法咯~
方法1:放在密闭的容器或者保鲜膜里。保存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且需要保证草莓的保存温度在0度左右。
方法2:放在冰箱冷藏。把草莓装入大塑料袋中防止失水,扎紧袋口尽量排干空气,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,切忌温度忽高忽低,需要恒温保持。
方法3:放在冰箱冷冻。洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中,这样可以让草莓里面浸入甜味,泡10分钟左右沥干水放到冰箱中急冻,冻好以后,在想吃的时候,拿出来吃冰爽可口。
最后附赠自制草莓果酱方子一份~
基本材料:草莓500g,柠檬半个/柠檬汁50ml,白糖100g
制作步骤:
1、草莓放在清水中浸泡一会儿,然后反复用清水冲净。去掉草莓的叶子,和叶子下面的梗。
2、把草莓对半切开后,再对半切开。如果草莓太大,就切成1cm大的颗粒。
3、将切好的草莓放入锅中,挤入半个柠檬的柠檬汁,再放入白糖搅匀,放置15分钟。
4、待草莓出汤后,大火加热煮开后,撇去浮沫,转成中火,边搅拌边熬煮,直到草莓酱变粘稠,关火。
5、自然冷却后,再分装在玻璃容器中,盖上盖子,放入冰箱冷藏保存,至少可以保存1个月。
最后再给大家分享一个草莓酱好吃到哭的喝法:舀半杯草莓酱,倒满牛奶,真的媲美奶茶店饮品啊!!!喝过的都说好!!!
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