尖椒炒肉丝怎么做才好吃(尖椒肉丝儿怎么炒)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚学会这道尖椒肉丝—好吃炒肉丝的秘诀，想低调都不行的相关问题？那么关于尖椒炒肉丝怎么做才好吃的答案我来给大家详细解答下。

炒肉丝一定要多放油

By 燕壮士

用料

前夹肉 一斤泡姜 一块二荆条辣椒 半斤蒜苗 5根红薯粉 两把鸡蛋 1个生抽，盐，白糖 花椒粉，味精，耗油 姜蒜

做法步骤

1、猪肉前夹肉，切成细条，加点，再加点切碎的两个蒜瓣和一小块姜，抓匀，腌制20分钟

2、切点细长的二荆条辣椒，泡姜，蒜苗也可以有

3、腌制好的肉丝加一个鸡蛋和两把红薯粉，不加水，抓抓抓，混合均匀

4、开大火，锅烧热再加油，多加些油，油热后加入肉丝，用铲子一直炒，以免肉丝黏在一坨，炒两分钟起锅，锅里留点油

5、锅里有油，直接下泡姜和碎蒜炒一炒，再放辣椒抄一抄，放点生抽、盐和味精⊙_⊙，炒匀后放肉丝和蒜苗，蒜苗炒熟后，就欧了，起锅（蒜苗熟得快哦）

6、欧了

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温馨提示：通过以上关于学会这道尖椒肉丝—好吃炒肉丝的秘诀，想低调都不行内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。