酸奶油红丝绒玫瑰蛋糕好吃吗(酸奶红丝绒蛋糕的做法)

导语：酸奶油红丝绒玫瑰蛋糕

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【食谱分享】（适合6寸圆模或者800ml左右模具）

低粉100g/红曲粉10g/小苏打1g/盐1.5g/黄油67g/黑巧克力10g/鸡蛋80g/糖105g/酸奶油69g/牛奶90g/香草精1/2小勺/红樱桃醋1小勺

【做法】

1、黄油和黑巧克力微波炉融化后（也可隔水融化）搅匀加入糖搅匀

2、加入鸡蛋液、酸奶油、牛奶、香草精和醋搅匀

3、筛入低粉、红曲粉、小苏打和盐用刮刀搅匀至看不到干粉颗粒

4、倒入硅胶模具约8分满

5、烤箱预热上下管180度中层烘烤30分钟完成，略凉后直接脱模。

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