荠菜豆腐汤的做法大全家常(荠菜豆腐汤怎么烧才好吃)

导语：春季靓汤:荠菜豆腐汤

春光明媚三月天，草长茑飞，百花盛开，此季正是吃荠菜的好时机。

荠菜属于早春时节最好的时令蔬菜。它不仅可以做汤，还可以凉伴，做饺子、馄饨馅料，都是非常美味的。

下面玉姐介绍详细的做法

准备食材：荠菜200克，内脂豆腐一盒，新鲜香菇3朵

做法:1、荠菜洗净切段，香菇洗净切条，豆腐用小刀划成小块。

2、将水烧开，把荠菜焯水后备用。

3、重新起锅加水适量，烧开后放入香菇煮上3分钟后加入豆腐，再煮上2分钟。

4、放入已焯过水的荠菜，调入适量盐，鸡粉。

5、加入水淀粉勾个芡，再淋入芝麻油即可。

这道汤虽然不起眼，但是它的味道鲜美，而且营养丰富。

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