莲藕莲子排骨汤的功效与作用(莲藕排骨汤怎么炖好喝)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚莲藕莲子排骨汤的相关问题？那么关于莲藕莲子排骨汤的功效与作用的答案我来给大家详细解答下。

准备食材：

莲藕：350克 排骨：500克 莲子：40克 红枣8颗 水1300ml 盐1/2茶匙

1·准备食材及智慧万用锅，红枣及莲子冲洗去掉表面灰尘后沥干，莲子需预先浸泡

莲子市场也有新鲜的卖，新鲜的无需泡水

2·莲藕洗净削皮，切0.8-1公分块状（切太薄口感较差）

块头大一点的莲藕煮熟会粉粉的好吃

3·内锅下猪排骨，加水盖过排骨，将排骨汆烫八分钟去血水，取出冲洗表面杂质备用，如直接加热水汆烫，五分钟即可

冷冻肉要退冰再烫，不然血水出不来

4·莲藕、红枣、莲子及排骨放进内锅，加水至盖满材料

电饭煲切换煲汤模式就好

5·上桌前捞出浮油，加盐调味。

挑选莲藕时要选自然黄褐色的，外形饱满无损伤藕节短胖

温馨提示：通过以上关于莲藕莲子排骨汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。