酸奶蓝莓冰淇淋简单做法(蓝莓冰块酸奶)

导语：不需要冰淇淋机的浓醇健康雪糕——冻酸奶蓝莓雪糕

原来做雪糕这么方便，十分钟就搞定。不方便添置冰淇淋机的爱冰星人/懒癌患者，买一个冰棒模子吧，你值得拥有。

酸奶最好使用质地尽量稠的酸奶，希腊酸奶最佳，口感会更绵滑。

冻酸奶蓝莓雪糕

原料：

200 g 希腊酸奶（无糖）

100 g 鲜奶油

5 + 1 tbsp 白砂糖（若使用含糖酸奶，请减糖）

1 tsp 香草精

80 g 蓝莓（或其他喜欢的水果）

做法：

1. 酸奶、鲜奶油、香草精和 5 tbsp 糖混合，搅拌均匀

2. 蓝莓加 1 tbsp 糖、三分之一酸奶混合物，用搅拌棒或blender打碎

3. 先将蓝莓酸奶倒入模子中，再填入剩下的原味酸奶，插入木棒，放入冰箱冷冻4-5小时即可。

吃的时候用水流冲冰棒，即可脱模。

本文内容由快快网络小冰整理编辑！