营养食物有哪些增强体质(有哪些营养品可以增强免疫力)

导语：特殊时期，3种营养食物要多吃，增强抵抗力，平价美味又易做

特殊时怎么吃？你身体内准备或正在发生一场“战争”，免疫系统为了我们的健康从未放弃过努力。要想取得战争的胜利，好好吃饭，为免疫系统提供“优质弹药”至关重要。

下面推荐3种营养食物，帮你增强抵抗力，平价又美味。

肉末豆腐

一、肉末豆腐

日常多补充优质蛋白，可多食用红肉和植物蛋白（豆制品）。

食材准备：豆腐、猪肉、大葱、生姜、韭菜。

调味料：豆瓣酱、老干妈、生抽、食盐、淀粉。

具体做法：

1、 将大豆腐将成小块，放入开水中焯烫2分钟，捞出沥干水分。

2、 韭菜清洗干净，切成小段；大葱和生姜切成碎。

3、 选择一块半肥瘦的猪肉，剁成肉末备用。

4、 热锅冷油，放入肉末炒至变色，再放葱末与姜末，加1勺豆瓣酱、1勺老干妈炒匀，倒入一小碗清水煮沸。

5、 准备一个小碗，加入1勺淀粉，小半碗水，搅拌均匀。

6、 倒入豆腐块，加少量食盐、1勺生抽，撒上韭菜段，淋上淀粉水，大火煮至汤汁粘稠就可以了。

松仁百合玉米

二、松仁百合玉米

人体与入侵的病原体作战，需要消耗一定能量。想要能量供应充足，需要摄入足够的谷薯类食物。

食材准备：玉米、松仁、鲜百合、小葱。

调味料：食盐、蒸鱼豉鱼油。

具体做法：

1、 准备一根甜玉米，将玉米粒剥下，清洗干净，放入开水中焯烫3分钟，捞出沥干水分。

2、 将鲜百合掰成片，清洗干净，放入碗中加清水浸泡10分钟。

3、 热锅冷油，放入松子，开小火炒香。

4、 准备一个盘子，铺上一层玉米粒，再铺上一层百合。撒上少量食盐。

5、 烧一锅开水，将玉米百合放入锅中隔水蒸15分钟。

6、 蒸好后撒上松子，再淋上1勺蒸鱼豉鱼油，淋1勺热油浇香就做好了。

西红柿炖牛腩

三、西红柿炖牛腩

西红柿含有丰富的维生素C，如果缺少给生素C会影响身体抗体的生成。但高温也会使维生素C大量流失，所以做时可以用下面的方法，美味又营养。

食材准备：西红柿、小番茄、芹菜、大蒜、牛肉。

调味料：蚝油、生抽、食盐。

具体做法：

1、 将芹菜清洗干净，切成碎。大蒜切成碎。

2、 小番茄对半切开；西红柿切成小块，分成两份；

3、 选择一块嫩牛肉，切成小块，放入大碗中，倒入清水浸泡30分钟，泡出血水后，再捞出沥干水分。

4、 热锅冷油，将牛肉块放入锅中，小火慢煎，煎至牛肉表面变成金色后取出牛肉装盘。

5、 往煎过牛肉的锅里倒入蒜末、芹菜碎、小番茄炒香，再倒入半锅水煮沸。

6、 将牛肉块倒入锅中，加1勺蚝油、1勺食盐、1勺生抽，放入一份西红柿块，炖煮40分钟。

7、 煮好后再放入另外一半的西红柿块、芹菜碎，搅拌均匀就可以关火出锅了。

用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好吃又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。

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