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海带昆布有什么区别(海带和昆布是一种东西吗)

导语:海带昆布竟然也有伪品,下次别认错了

昆布:为海带科植物海带的叶状体

性状:卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色,较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状,长宽约为16-26cm,厚约1.6mm;两侧呈羽状深裂,裂片呈长舌状,边缘有小齿或全缘。质柔滑。

石莼:属于绿藻门,石莼目,石莼科,石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,属常见海藻。

性状:附石而生。茎长两三寸,颜色青而滑,又很光莹。石莼的形状像豆,叶子比铜钱大,像慈姑叶。

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