海带昆布有什么区别(海带和昆布是一种东西吗)

导语：海带昆布竟然也有伪品，下次别认错了

昆布：为海带科植物海带的叶状体

性状：卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16-26cm，厚约1.6mm；两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。

石莼：属于绿藻门，石莼目，石莼科，石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。

性状：附石而生。茎长两三寸，颜色青而滑，又很光莹。石莼的形状像豆，叶子比铜钱大，像慈姑叶。

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