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白菜炒豆腐怎么炒好吃(白菜炒豆腐咋做)

导语:白菜炒豆腐,一道简单的家常小炒,只需几分钟,营养又美味

白菜炒豆腐

食材:白菜1颗、老豆腐1块

1、老豆腐切成小方块

2、锅中放油,烧热后摆入豆腐块,两面翻煎

3、待表面变成金黄色取出备用

4、白菜从中间切开,去蒂,然后切成小片

5、另起锅,放少许油,烧热以后放入切好的蒜末、姜丝、干辣椒段爆香

6、再放入白菜帮翻炒,炒软以后放入白菜叶,继续翻炒

7、放入煎好的豆腐块,翻匀

8、加入一勺蚝油,充分的翻炒,最后放入盐和鸡精,翻匀入味就可以出锅了

美味营养,赶紧给家人做吧

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