苦卖菜怎么种植(苦卖菜人能食用吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚农村最常见苦卖菜，种植详情介绍的相关问题？那么关于苦卖菜怎么种植的答案我来给大家详细解答下。

苦卖菜，作为一年生草本植物，因适应性强，从而被广泛种植，苦卖菜根垂直直伸，生多数须根。茎直立，高10-80厘米，鲜草中粗蛋白，粗纤维等物质丰富，柔嫩多汁，各类畜禽均喜食，是猪、牛、羊，兔的好青饲料，那么关于它是怎么种植的呢？下面我们来看一下吧！

1、种植环境要求

苦卖菜性喜冷凉，适应性广，各种土质均能种植。较耐早而不耐溃。在7一32℃生长良好，最适宜生长温度为18—22℃。其发育需经过长日照阶段，种子要经过休眠期才能萌发。

2、种植技巧

苦卖菜喜温暖湿润气候，既耐寒，又抗热，各种上壤都可种植。苦卖菜幼苗子叶出土力弱，因此播前土壤要整细。播种期，南方2月底一3月播为宜，北方4月上，中旬播种。在华南也可秋播。播种方法一般采用条播或穴播，条播行距25—30厘米，北方垄作行距50—60厘米，采用撒播或双行条播。

3、主要的价值

苦买菜生长快，再生力强，收割次数多，产量高，一般亩产5000—7500公斤，高者可达10000公斤

鲜草含水9.17%，粗蛋白质1.78%，粗脂肪0.69%，粗纤维1.09%，无氮浸出物3.71：6，柔嫩多汁，各类畜禽均喜食，是猪、牛、羊，兔的好青饲料。

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