虾米冬瓜汤的做法(虾米冬瓜汤的功效与作用)

导语：1.虾米冬瓜汤

虾米营养丰富能够保护心血管和增强体质用虾米做的美食不仅营养丰富也是人间美味

--虾米的家常做法--

1.虾米冬瓜汤 ▼

用料：冬瓜 、虾米 、油、盐、香菜、八角

做法： 1、虾米洗净后放进水中浸泡，冬瓜切块，香菜切碎； 2、锅中加入水，把虾米、冬瓜、八角放入锅中，烧开后开小火炖半个小时； 3、冬瓜软烂后加入油、盐、鸡精； 4、出锅前撒上香菜点缀即可上桌。

2.虾米水滑蛋 ▼

用料：鸡蛋 、虾米 、盐 、酱油、油、葱

做法： 1、葱切碎，虾米洗净后备用； 2、鸡蛋打散后加入盐和水顺着一个方向搅拌； 3、将搅拌好的鸡蛋液倒入碗内，放入蒸锅蒸，鸡蛋凝固后在表面撒上虾米，盖上锅盖继续蒸； 4、出锅前在表面均匀撒上葱花即可。

3.香菇虾米豆腐煲▼

用料：豆腐、蒜粒、香菇、虾米、腊肠、红萝卜、水、盐、油

做法： 1、豆腐、香菇切块，红萝卜、腊肠切片，葱切碎，虾米洗净备用； 2、锅中放油，油温上升后放入豆腐块，豆腐煎至两面金黄后盛起备用； 3、锅中放油，油温升高后放蒜粒爆香，然后加入香菇、虾米、腊肠、红萝卜翻炒； 4、 砂锅内放油烧热，放入豆腐、蒜粒、香菇、虾米、腊肠、红萝卜、水、盐，开小火煮五分钟； 5、出锅前撒上葱花即可出锅。

本文内容由快快网络小薇整理编辑！