女孩吃了1个月的燕麦不仅没瘦还胖了可以减肥吗(吃燕麦一个月能瘦多少斤)
导语:女孩吃了1个月的燕麦,不仅没瘦还胖了,可能是犯了2个错误
减肥是很多女性重要的目标,而有一位30岁的女孩,想要通过控制饮食来减肥,并且也听从了多吃粗粮的道理。于是就买了一大桶的燕麦片来代替主食。并且其他地方也很注意,可是一个月后体重却涨了,这又是怎么回事?
1、燕麦不能多吃
燕麦是一种非常优秀的谷物,因为它的加工程度低,保留了种皮、糊粉层、胚芽等结构,所以它含有比较度多的膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质、维生素E、谷维素、不饱和脂肪酸等多种营养成分。而燕麦中蛋白质是很突出的,每100g当中就含有15g,比一般的大米还要高出1倍多。
不过值得注意的就是,燕麦当中的脂肪含量也是很高的,几乎是大米的十倍左右。所以如果经常用燕麦代替大米,营养是丰富了,但是脂肪可能就有点多了,从而出现越吃越肥的情况。而正确的做法应该是,用燕麦代替一少部分的大米就可以了。
2、选燕麦有讲究
上文中提到的女生吃的是即食燕麦,属于加工过后的燕麦片,而这种燕麦已经是熟了的,开水冲泡以后就能吃了,稍微泡一下就非常软烂,这样一来,就会加快了消化的速度,非常不利于血糖的稳定,并且也不利与减肥。所以,如果想要减肥,在燕麦的选择上最好不要选择即食的燕麦。最好就是选择没有加工过的完整燕麦,并自己在家和大米一起做成饭来吃。
想减肥,吃其它主食时也要有所讲究
1、二米饭要“杂”
二米饭就是将大米和小米混合在一起的米饭。小米属于全谷物,比较健康。将大米和小米混合在一起做成米饭是很好的搭配。但还有一个缺点就是不够“杂”。而大米和小米都是米,它们的特征就是氨基酸组成类似,属于就无法起到互补的作用。最好的办法就是,在混合的米饭当中,再加入一些豆类,而豆类的种类不一定要黄豆,红豆、绿豆等杂豆都是可以的。这样做出来的米饭不仅更加美味,并且还能够起到蛋白质互补的效果。
2、玉米应该这样吃
玉米本身属于粗粮,也属于全谷物,但是如果加工成玉米碴、玉米面就不属于全谷物了,因为在加工的过程中会损失掉谷皮、糊粉层,以及营养最丰富的谷胚部分。精细加工的玉米面馒头,升血糖速度和白面馒头不想上下,如果将它们当成粗粮来吃,那么是非常不利于减肥的。而最好的办法就是,直接将玉米蒸着吃。
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