正宗东北灌血肠配方(东北灌血肠的做法大全窍门)

导语：东北杀猪菜馆密不外传的灌血肠方法！只许一部让你称霸血肠界

哎！老铁：血肠咋灌！

简单：一顿烧烤齐活！

欧了

配方如下就这么痛快：

1：猪大肠(或者小肠)洗净备用

2:新鲜猪血

3肥肉膘切碎，姜葱蒜切碎，盐味精笨炸豆油，大骨熬制老汤一同下去猪血中搅拌均匀开始灌制……

主意事项：猪血和老汤的比例是1斤猪血1.5斤老汤，豆油算在老汤内……这个比例绝配

好多饭店用粉面子和鸡蛋影响口感，我不建议用，他们还把肠子用气儿打薄为了多切几片，这样肠子嚼烂垫牙…

一盘纯真血肠上桌！开楼！你不得整二两啊……

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