蒜苔肉酱面的做法大全(面酱蒜苔炒肉的做法)

导语：简单几步就能学会的蒜苔肉酱拌面，爽滑Q弹，这个夏天就吃它

夏日里除了葱油拌面，酸辣拌面，我们还可以选择各种食材辅助做成的肉酱拌面，讲真的，味道好吃到我能吃三碗。

今天要分享给大家的就是蒜苔肉酱拌面，咸淡适宜的口感，将蒜苔肉酱与面条充分的混合，实在是味蕾的极致体验，希望是大家喜欢的味道。

准备食材：面条、肉、蒜苔、葱花、姜末等。

1、将准备好的肉切成肉末，留以备用。

2、再将准备好的蒜苔切成小碎丁。

3、起锅烧油，将准备好的葱花、姜末放在锅中爆香。

4、再将准备好的肉末放在锅中，进行翻炒。

5、准备一点酱油加入其中调味。

6、再倒入准备好的蒜苔末继续翻炒。

7、准备一点五香粉撒在其中，进行调味。

8、倒入适量的清水，大火烧开。

9、再加入适当量的盐在其中，等到汤汁收到浓稠盛出来即可。

10、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中煮，煮好之后，盛出来，将面条过几遍凉水，放在大碗中。

11、将炒好的卤汁覆盖在面条上。一道肉酱的面条就做好了。

今日的分享就是这样，咸淡适宜，爽滑Q弹的面条，希望是大家喜欢的味道。

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