钵钵鸡!(钵钵鸡怎么做入味)
导语:我家隔壁又香又入味的钵钵鸡,关键巨划算
· 丹姐钵钵鸡 ·
“ 天冷天热,都好想见她。”
去吧皮卡丘!一年四季都适合解馋的地方~
Ohhhhhhh 好香!好入味!
好香!好入味!
好香!好入味!
现熬鸡汤360°沉浸式入味
丹姐钵钵鸡给我的第一印象是:
啥子哎,钵钵鸡居然现调汤底?还能入味吗?
小编现场给你揭秘:现调钵钵鸡好不好吃的秘诀有2点。
①:新鲜现熬鸡汤,也没啥特别的,就是特别的香!
②:每一份钵钵鸡的汤底调料比例,都是经过十几年乐山本地钵钵鸡厨师精心调制,事先入味煮好的串串,再放入现调汤底里360°沉浸,裹上浓香的汤汁,香辣后劲十足,每吃一串都特别过瘾!
所以,你别再问我味道怎么样,去吃就对了!
两种味底,香到舌头打颤
①
『40+种菜品,一根签签才5毛!』
在丹姐这儿,40+种菜品不论荤素都是5毛1签,算下来人均才30元左右,超值物价,真的很良心!
②
『两种经典口味,香到舌头打颤』
两种汤底:香辣+藤椒,一次性锅底,冬天还可以加热,所以这也是我一年四季都想见“丹姐”的原因!
- 香辣钵钵鸡 -
当家网红红油味,汤底巨香。芝麻和辣椒的完美融合,淋上的每一勺红油香辣中带着回甜,全是出魂的香,胃口一下就被打开了。
每一串都恨不得多裹一点芝麻粒,少了芝麻的钵钵鸡就像皮卡丘不带电一样,不完整!
- 藤椒钵钵鸡 -
看似清汤寡水的藤椒味,却能让你分分钟体会舌尖发麻的触电感!在藤椒+小米辣的双重Buff下,就连空气中都飘散着椒香~
而秘制藤椒油则是灵魂,入口浓郁的香味让人舌尖发颤,再麻也不愿停下来!
③
『这些菜品必选』
在香辣的汤汁邂逅签签的瞬间,就像仙女的魔法棒,瞬间将食材激活,我知道减肥一战我输得彻底!
软糯乌骨鸡脚,裹满香辣的红油的汤汁,一抿就烂之后,香辣上头,无比满足!
泡椒上头牛肉、香菜特色牛肉,不管是火锅串串还是钵钵鸡,都是超受欢迎的选手,都拿去准没错!
郡把、毛肚、牛肉、郡肝...小孩子才做选择!既然这么便宜了,我必须都要!
④
『钵钵鸡的zui佳拍档,闭眼点』
- 鸡汤饭 -
堪称钵钵鸡的zui佳拍档~鸡汤饭。每日新鲜熬制鸡汤,拒绝“高科技”调料,浓厚的汤饭,分明鸡丝,每一口都香到跳脚~
- 双核炒饭 -
双核蛋炒饭,粒粒浅酱色米饭上依稀裹着蛋花,蒜香秘制辣酱与炒饭结合,他就是一顿钵钵鸡的完美结束~
简单的一顿饭,只想在这里
丹姐的店面不大,打理得却很整洁,墨绿色搭配复古色木桌,把单调的环境变得质感而清新。来这里吃饭,就像去邻居姐姐家串门,十分亲切温馨。
店 铺 信 息
店名:丹姐钵钵鸡
地址:四川省南充市顺庆区龙吟路74,76号
营业时间:17:00-02:00
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