[农广天地]香蕉种植技术(香蕉怎样种植高产)

导语：高产香蕉种植，那么你需要对下面香蕉种植技术进行了解？

最近采访香蕉，看到成片香蕉种植，叶茂果实，不由写起香蕉种植。

香蕉作为一种热带水果，对生长的环境有特殊的要求，适合种植香蕉的区域也有限，因而香蕉无论在国内外都有其特定的分布区域。我国向来有悠久的香蕉种植历史，随着香蕉种植成为一种产业并带来巨大经济利益的时候，扩种就成为了一种必然，土地也就显得有限。

今天，在贵州南部地区低矮和温度高的沿河地带，种植大面积香蕉，殊不知适合的土地是有限的，养护好土地，构建和维持土壤生态系统的平衡才是香蕉种植可持续发展的出路。

香蕉是一种大型草本果树，其中含水量极大，所以对于水分的需求也是极高。而且香蕉的叶片较大，宽大的叶片导致蒸腾作用也极强，所以损失的温度也会增加，所以一旦出现温度过高就需要进行香蕉的补水了。

如果在香蕉的生长期间，其温度长期超过了24度的话，就会容易缩短其生育期导致高产优质的香蕉提前收成。香蕉由于需要高温多湿的天气才能够长好，所以当种植香蕉的时候就需要对于温度特定要求，比如香蕉需要在15至35度的地方才能生存，而在24至32度的温度下是最适合香蕉种植的温度，需要特别的注意，怕低温，忌霜冻。

▌根据贵州册亨岩架香蕉种植历史经验说明，香蕉应具备如下土壤条件：

1、物理性状良好：物理性状良好的土壤，孔隙较多，利于空气和水分渗透。不论是冲积壤土、粘壤土、砂壤土或粉砂壤土，也不论是平原地带或是山坡地带，物理性状好的地块，都适宜种植香蕉。物理性状不良的土壤，由于缺乏团粒结构，往往雨后严重积水，旱时板结如石，对香蕉浅生性肉质根群的生长极为不利。这种土壤，香蕉即使能生长，产量也不高。

2、地下水位较低：地下水位是平原蕉园增产的重要条件。地下水位太高，影响了土壤微生物的活动和土壤的通透性以及土壤的保肥能力，因而就直接影响根群的发育。一般在水网地区的蕉园，地下水位应低于45厘米以下。地下水位高的地区，如果遇到暴风雨袭击造成淹地，将引起叶子发育不良，产量降低，严重时可使根群窒死，整株死亡。

3、土层深厚，土壤有机质丰富：土壤深厚与土壤的保肥、保水能力及透气性密切相关。深厚的土层促进根群良好发育，增强植株的抗逆能力。若土壤表层浅，挖下去一尺就有铁锈水流出来，香蕉根群不能深长，植株生长瘦弱，容易受外界环境的影响。这种土必须经过施用大量垃圾肥和塘泥改造后才能种植。在坡地和高地种香蕉，以向南、向东、向东南为好。向北、向西都不适宜，因为向西的蕉园受到烈日照射，土壤容易干燥，果实容易发生日焦病，而向北的蕉园则容易遭受北风侵袭的霜雪危害，对香蕉生长不利。选择通风的靠近河流的地方种植，可以减轻霜冻危害。

为了香蕉的优质高产，推荐使用土壤调理剂免深耕，亩施用量200～400克，对水100～200公斤喷施在土壤表面。免深耕的作用：增加土壤的通透性、孔隙度，利于空气和水分渗透，以利于香蕉根系生长发育和提高香蕉对养分的利用率。

▌种植香蕉需要的一些技术方法

1、栽植时间：香蕉栽植时间与气温关系很大，以14―15℃最适宜，通常3月中旬至4月上旬为最佳的栽植期，具体时间根据种苗来源而定。秋植宜在8月下旬至9月中旬进行。冬季气温低，且常有干旱，不宜栽植。

2、栽植密度：宜采用多选蕉留芽或单株留双芽的形式来增加收获株数。通常亩栽110―130株，株行距3米×18米×27米×18米。土质稍瘦的蕉园，宜采用单株密植或丛株的形式增加株数提高产量。单株密植每亩栽150―170株，株行距23米×18米×22米×17米。丛株种植方式可减轻霜冻和风害，一般行距3米，丛距25米，丛内株距05米，每亩90丛，每丛2―3株，每亩种植180―260株。

3、栽植方法：种植前检查苗木的病虫害，割除病叶，切除小吸芽，并将苗木按大小分级，分别栽植。蕉地先深翻30―40厘米，整平起畦，按规格挖穴。平地穴深05米，长宽各1米；1山地穴深、长、宽均为1米。挖穴后先把表土填入穴中，再以腐熟的堆肥或土杂肥（或草木灰）填平。栽植深度以超过球茎6―8厘米为宜。秋植比春植稍深一些，山地比平地种植深一些。放苗时，如果是丛株种植的种苗切口要相向，单株种植苗切口朝向要一致（以后抽蕾与切口朝向正相反）。植后即盖土，稍加压实，并淋透定根水，最后盖草。种植的如果是大苗，应除掉部分叶尾，减少水分消耗，成活率便高。

▌香蕉植株的生长发育，大致可划分为如下三个时期：

1、苗期：以吸芽萌发出土至抽出大叶之前，历时2～3个月；

2、营养生长期：从开始抽出大叶至花芽分化前，历时约5～6个月；

3、孕蕾期：从花芽分化到抽蕾，持续时间约3～4个月。

▌肥水管理

重点施好5次肥：即基肥、稳苗肥、壮苗肥、花芽分化肥、壮果肥。

新植蕉园于定植前施下基肥，宿根蕉于收蕉清园后施下，基肥要以有机肥为主，每株用有机肥5公斤或腐熟有机肥10公斤；

稳苗肥，三天就可使作物茎叶嫩绿，叶片肥厚亮泽，卷叶展开，黄叶变绿，迅速呈现葱绿生机，解除作物因缺素等原因造成的黄萎和生长停滞等现象。

壮苗肥在抽生10～13大叶时，追施生物有机肥；花芽分化肥根据苗情，可以用20kg桶肥喷施；抽蕾和断蕾各施一次壮果肥。

使用有机水溶肥，能激活有益微生物菌群，全面快速补充营养，预防病害发生，能增长增粗蕉指，提高产量；催熟用乙烯利。

肥水充足时香蕉外部有以下特征：假茎基部粗大，多黑褐斑，少青绿色，基部老叶稍散把。把头苗期有红晕，成株有黑褐斑至叶柄基部，叶柄较粗、宽、苗期有红晕叶片、苗期褐斑多，叶背中脉及边缘有红晕，叶片厚浓绿。

▌当香蕉植物营养缺乏或不平衡，一般均会在叶片中出现症状。

（1）缺氮香蕉缺氮，叶片淡绿色或黄绿色，小且薄，叶鞘，叶柄、中肋带红色，叶片抽生慢，叶距短。

（2）缺钾香蕉缺钾时表现为叶片易折断，果实早黄。老叶出现橙黄色失绿，接着很快枯死，叶中肋弯曲，叶片向叶基反卷曲，自叶片尖端2/3处突然折断，而非在叶柄处折断。

（3）缺磷田间较少出现缺磷症状。缺磷的症状是新叶抽生缓慢，初时呈墨绿色，较老边缘失绿，继而出现紫色斑点，最后汇合成锯齿状枯斑，叶柄折断。

（4）缺钙最初出现症状是幼叶，其侧脉变粗，尤其是靠近叶肋的侧脉。接着靠近叶尖的叶缘间失绿，当这些叶斑开始衰老时，就向中肋发展，呈锯齿状叶斑枯黄。田间缺钙，还表现抽生亲叶仅有中肋而叶片缺刻，或几乎无叶片的穗状叶。

（5）缺镁香蕉缺镁，叶缘向中肋渐渐变黄，叶序改变，叶柄出现紫色斑点，叶鞘边缘坏死、散把。田间常见的症状是老叶边缘保持绿色，而边缘与中肋间失绿。

（6）缺硫香蕉缺硫，初见于幼叶，叶片黄化。接着在叶缘出现块斑坏疽，侧脉加厚，类似缺硼和缺钙。

（7）缺铁幼叶片叶脉间褪绿。

（8）缺锰幼龄叶边缘的叶脉之间褪绿。

（9）缺锌叶片边窄，生长滞顿。

（10）缺铜叶片下垂呈伞状。

▌果实发育成熟香蕉的催熟技术：

1、自然生理后熟。也就是香蕉果实本身的成熟作用，没有必要人工加入成熟剂。

2，密封成熟。把精梳的香蕉整齐地放进大瓮、木桶或大塑料袋中，一个大的体积可以在一个封闭的房间里进行，香蕉果实被包装在篮子里，堆放在3-5层。

3、温暖和成熟。把香蕉放在密闭的房间里，室内火炉。加热木炭或无烟煤，把水壶放在炉子上，使室温保持在摄氏27度左右，相对湿度接近饱和。这种方法经常用于冬季，效果较好。蕉果一般经2天可黄熟。

4、乙烯利催熟。乙烯利催熟的浓度不同及处理后的气温不同，香蕉转熟的速度也有差异。

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