吃香蕉的吃法(香蕉这样吃每天吃一根大肚子没了皱纹少了!)
导语:天天吃香蕉,你可知道还有这九种吃法,隔着屏幕都觉得香
天天吃香蕉,你可知道还有这九种吃法,隔着屏幕都觉得香
对于喜欢水果的我来说,很多水果都爱,而香蕉的性价比是比较高的,在生活中一年四季都比较常见,经常听别人说吃香蕉可以让你的心情愉悦起来,今天教大家多款用香蕉制作的美食,一起来看看吧。
第一款:香蕉核桃蛋糕
【制作原料】:
香蕉 一根
原味酸奶 50克
鸡蛋 一个
低粉 100克
生核桃 35克
小苏打 2克
泡打粉3克
色拉油 25克
糖粉 60克
【制作方法】:
1.香蕉放入200度烤箱,垫好锡纸,烘烤约20分钟。
2.生核桃掰碎,鸡蛋打散。
3.烘烤好的香蕉,用电动打蛋器,打均匀。加入糖粉,打直糖粉融化。
4.加入一半的鸡蛋液,低速打均匀,再加入余下的一半,高速打发至发白。
5.加入色拉油,打均匀。加入酸奶,拌均匀。
6.加入过筛的小苏打,泡打粉,低粉,用刮刀翻拌均匀。
7.加入核桃碎,拌均匀。(如果怕赌住裱花袋,核桃可以整小一点)
8.将面糊加入裱花袋内。
9.挤入铺好油纸的模具内,振平表面即可。(铺好油纸比较容易脱模)
10.放入预热180度的烤箱,第二层,烘烤大约35分钟,可以看到蛋糕最后会自然开裂,这个是正常的。
第二款:香蕉蓝莓酸奶
【制作原料】:
蓝莓 25颗
香料 2根
自制老酸奶 220ml
【制作方法】:
1.切段的香蕉,蓝莓加入料理杯内。
2.加入酸奶。
3.用料理棒打均匀即可。
第三款:香蕉可可奶昔
【制作原料】: 香蕉 1根 可可粉 10克 原味老酸奶 200克
【制作方法】:
1.将香蕉剥皮,切或者掰成小段。
2.打开随行杯,加入老酸奶。
3.加入切好的香蕉,可可粉。
4.按下按键两下,看到变成绿灯。
5.将随行杯倒置,开始搅打。边打边摇晃,这样比较容易全部打到位。
第四款:香蕉磅蛋糕
【制作原料】:香蕉 2根 黄油 100g 糖粉 90g 泡打粉 2/3小勺 低粉 100g 鸡蛋 2个
【制作方法】:
1.熟透的香蕉,先切片,用勺子按压成泥(预留16片顶部装饰)。
2.软化的黄油内,加入一般的糖粉,电动打蛋器打发至蓬松的状态。加入另一半的糖粉,继续打发蓬松。
3.分次加入鸡蛋液,每次都拌均匀。
4.加入香蕉泥,快速的拌均匀。
5.加入过筛的低粉、泡打粉,拌至没有干粉,拌至面糊有光泽。
6.将面糊加入不粘模具内,用刮刀刮平表面,装饰上切片的香蕉。
7.加入预热180°的烤箱,第二层,大约20分钟表面结皮后,拿出,刀沾水切表面,继续放回烤箱烘烤20分钟。
8.出炉,稍微凉凉。制作糖水:将糖、水加入奶锅内,小火煮化。
9.加入柠檬汁,拌均匀。
10.将糖水刷在蛋糕体表面。包上保鲜膜。
第五款:香蕉杯子蛋糕
【制作原料】:香蕉 1根 鸡蛋 3个 色拉油 45g 水 45g 低粉 50g 柠檬 少许 朗姆酒 少许 糖 10g +40g
【制作方法】:
1.香蕉用勺子背部压成泥,加入朗姆酒和柠檬汁,搅拌均匀。
2.蛋黄打散加入10g糖打发至发白,加入香蕉糊,搅拌均匀。
3.加入色拉油,搅拌均匀。加入水,搅拌均匀。
4.加入过筛的面糊,切拌均匀,成蛋黄糊。
5.蛋白分三次加入40g糖,打发至尖尖的小角,成蛋白霜。
6. 取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊内,切拌均匀。
7.将上一步的面糊倒回剩余的蛋白霜内,切拌均匀。
8.将蛋糕糊慢慢倒入纸杯内,稍微震下纸杯。
9.放入预热110°的烤箱内,第二层,烘烤约20分钟,转150°,烘烤20分钟,转170°,烘烤月10分钟。
第六款:香蕉派
【制作原料】:香蕉 1根 馄饨皮 10张 色拉油 适量
【制作方法】:
1.将香蕉去皮,去掉表面的一些丝。切成小块,尽量小一点,这样下一步会比较好操作。
2.将馄饨皮切割成四份。
3.取出一张皮,放上香蕉块,表面盖上另外一张皮。
4.用餐叉在四周按压出痕迹,这样一方面是为了将四周加固起来,另外一方面是凹花纹。这样香蕉生胚就做好了。
5.锅内加入适量色拉油,加入生胚,油炸至两面金黄色,然后捞出控油。
第七款:红糖朗姆香蕉片
【制作原料】:香蕉 2根 朗姆酒 10g 红糖 10g 白糖 20g 黄油 15g 水 20ml
【制作方法】:
1. 香蕉去皮,切片。
2. 加热不粘锅,加入黄油、红糖、白糖,加热至融化。
3. 加入香蕉片,翻炒一会。
4. 加入兑水的朗姆酒,煮至香蕉变软。
5. 捞出香蕉,锅内的汤汁收干,最后倒入香蕉上。
第八款:香蕉燕麦脆
【制作原料】:
即食燕麦片60克 香蕉 2根 鸡蛋 一个
淀粉 适量 色拉油 适量 果酱 适量
【制作方法】:
1.香蕉去皮,切小段,再对半切4份。
2.蛋打散,燕麦片倒入小碗内。
3.香蕉段粘上淀粉,粘上鸡蛋液,粘上燕麦片。
4.大火起油锅,放入香蕉,中火油炸至金黄,捞出控油。
5.装盘,趁热淋上果酱。
第九款:香蕉吐司布丁
【制作原料】:
淡奶油150ml 牛奶80ml 糖35g 盐2g 鸡蛋1个 吐司2片 香蕉1根
【制作方法】:
1.鸡蛋打散,加入糖、盐、淡奶油、牛奶,搅拌均匀,形成布丁液。
2.香蕉切片,吐司切成丁。
3.将模具底部铺上吐司丁,倒入布丁液。
4.接着再铺上吐司丁,铺上香蕉片。
5.倒入布丁液(注意搅拌下布丁液,并且还是需要全部浸湿)
6.烤箱预热200°,中层,烘烤25分钟,表面金黄即可。
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