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炭焙铁观音特点及保存方法是什么(炭焙铁观音怎么样)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚炭焙铁观音特点及保存方法的相关问题?那么关于炭焙铁观音特点及保存方法是什么的答案我来给大家详细解答下。

炭焙铁观音特点及保存方法是什么(炭焙铁观音怎么样)

铁观音是乌龙茶中的名贵品种,有“绿叶红镶边,七泡有余香”之说。同时铁观音也是中国十大名茶之一,分为清香型,韵香型和浓香型。一些经常喝茶的老茶客,可能更喜欢浓香型铁。浓香型口感比较厚重,香气比较深沉,同时喝了对身体更好。一些清香型茶叶,有的人不适合喝多,一喝多胃就会受不了。当然萝卜青菜各有所爱,只是个人口感和喜好不同,没必要去深究。很多人喝过炭焙的铁观音,都会觉得过炭火烤制的茶叶,那种味道更让人难以忘怀。你知道炭焙型铁观音都有哪些特点、还有哪些主要储存方式?

首先炭焙型铁观音特点:

工艺上主要采用木炭烘焙或者电烘焙两种方法,炭焙型铁观音外观黯黑乌亮。带有较强的火香味,冲泡之后茶色汤水深黄。炭焙型的铁观音茶叶回甘特别,有独特的口感.

炭焙型铁观音储存方式:

先把散装茶叶进行打包,然后放入铁盒。打开冰箱冷柜,然后把茶叶放进去。如果存放时间不长,也可以放在阴凉通风的地方。

炭焙铁观音刚制作出来,焙火味道比较重,口感会比较不好。所以刚焙火出来的新茶,应该放置1-2个月再来喝。那时香气不会那么足,口感也会比较顺口。由于炭焙观音口感厚重,饮用者需要根据自己喜欢的口感去挑选。保存茶叶的时候尽量放在一个地方冷藏,保存环境要干净整洁,不要放入其它东西,以免串味。

温馨提示:通过以上关于炭焙铁观音特点及保存方法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。